الكيكة الخضراء بالمكون السري العجيب

- أضيف بتاريخ: 2006-04-13
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 86703
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
3 بيض
كوب و نصف سكر
فانيليا
2 كوب طحين أبيض فاخر
2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
نصف كوب زيت
ثلث كوب حليب
سبانخ منظف و مقطع
- للتزيين :
علبة كريما دريم ويب
حليب بارد
فستق حلبي

الطريقة:
- نخفق البيض حتى يصير هش و يفتح لونه .
- نضيف بعدها السكر و الفانيليا و نخفق حتى يذوب السكر بالكامل و يتكون لدينا الشريط عندما نرفع الخفاقة مثل الصورة .
- في أثناء خفق البيض , نحضر السبانخ : ننظف السبانخ جيدا ثم يقطع و يسلق بالماء الغالي لمدة دقائق فقط , ثم يصفى جيدا من الماء , سنحتاج لكوب من السبانخ المسلوقة .
- نضع كوب السبانخ المسلوقة مع الحليب و الزيت في خفاقة الكوكتيل و نخفق الكل حتى يتجانس و نحصل على مزيج أخضر جميل .
- ننخل الطحين مع البيكنغ بودر .
- نضيف مزيج السبانخ للبيض ثم نخلط إما بملعقة خشبية أو بمضرب سلك .
- نضيف الطحين و نقلب بنفس الإتجاه بلطف حتى يتجانس المزيج .
- ثم نصب المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة .
- يخبز القالب في فرن على حرارة 180 درجة مدة 45- 60 دقيقة حتى ينضج .
- بعد أن يبرد القالب يقلب في صحن التقديم .
- التزيين :
- نخفق الكريما مع الحليب حتى تشتد و تسمك .
- نطحن الفستق الحلبي حتى يصبح ناعماً .
- أخيراً ندهن الكيكة بالكريما ثم نرشها بالفستق المبشور و تقدم , و ممكن أن تزين بحبات الكرز الاحمر .
- العجيب في هذه الكيكة أن السبانخ سيعطي الكيكة لون خيالي من دون أن يؤثر على الطعم و هذه الكيكة مجربة أكثر من عشرة مرات و كل مرة بتكون هشة و طرية و لونها مغري .


مشاركة من: منى صابوني


المزيد من وصفات كيك,الكيك بالصور,عمل الكيك:

تقييم الطبق الكيكة الخضراء بالمكون السري العجيبتقييم الطبق الكيكة الخضراء بالمكون السري العجيبتقييم الطبق الكيكة الخضراء بالمكون السري العجيبتقييم الطبق الكيكة الخضراء بالمكون السري العجيبتقييم الطبق الكيكة الخضراء بالمكون السري العجيب
التقييم: 4.4    التصويتات:231
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: هيفاء محمد

    السلام عليكم ورحمة الله ،، والله يااخوات بكل أمانة ان لم اجرب هذه الوصفة بعد ، ولكن أنا على ثقة من الأخت منى صابوني الله يجزيها خير ويحفظها ان هذه الوصفة مضمونه بإذن الله لأنني جربت فيما سبق من وصفاتها وكانت اكثر من رائعة واوعدكم ان شاءالله أني اجربها وارد عليكم بعون الله .

    زائر 27-11-2016 | 3:10 PM
    رااءعه

  • بواسطة: زائر

    صنع كيكيت مشهوره


  • بواسطة: يسرا

    جربتها وكانت رائعه تسلم ايدك حبيبتى


  • بواسطة: samira

    يعطيك العافية على هدا الكعكة اللديدة


  • بواسطة: سيرين

    بصراحة حابة اسويها بس خايفة ابوي يطرني من الدار


  • بواسطة: حب الرمان

    شكل الكيكه مشهي ومغري سوفه اعماله غداً انشالله وتحوز على اعجاب الجميع شكراً ارجو قبول مشاركتي


  • بواسطة: شوشو

    سبانخ وعليه سكر كيف صارت خبايص


  • بواسطة: زائر

    رائعة بس السكر كوب ونصف .....المفروض كوب واحد او اقل من كوب............


  • بواسطة: ام مراد

    شكرا يعطيك الف عافية


  • بواسطة: أم يوسف

    تسلم إيدك كان نفسي أجربها من زمان بس كنت خايفة ، والنهاردة توكلت علي الله وجربتها بجد روعة شكلها حلو ومغرية للأطفال وطبعا مفيدة بدون ألوان صناعية وطعمها كمان ممتاز ، بالنسبة للأخت الي جربتها وكانت فيها ريحة سبانخ أكيد أنتي عملتي حاجة غلط ، بس ممكن لو حد خايف قوي من الرائحة يضيف 1/2 ملعقة صغيرة قرفة بالتأكيد مش هيكون هناك أي رائحة غير مرغوبة




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: