مطبخ المرأة الأول على الانترنت
في كثير من الأحيان لا تتوفر لدينا المقاييس التي تذكر في بعض الطبخات ، لذلك سوف نعرض لك هنا بعض البدائل التي يمكن استخدامها وهي في متناول اليد.في كثير من الأحيان لا تتوفر لدينا المقاييس التي تذكر في بعض الطبخات ، لذلك سوف نعرض لك هنا بعض البدائل التي يمكن استخدامها وهي في متناول اليد. …
هذه مقاييس لملعقة الطعام ومايعادلها من ملعقة شاي وكوب وكذلك الكيلو والليتر أقل من 8/1 ملعقة شاي ذرة/ رشة. من المواد الجافة 1 ملعقة طعام 3 ملاعق شاي 1-1/2 ملعقة شاي 1/2 ملعقة طعام 3 ملاعق شاي 1 ملعقة طعام 1 اونص سوائل 2 ملعقة طعام 1/4 كوب 4 ملاعق طعام 1/3 كوب 5-1/3 ملاعق طعام 1/2 كوب 8 ملاعق طعام 4 أونص سوائل 8 ملاعق طعام 2/3 كوب 10-2/3 ملاعق طعام 3/4 كوب 12 ملعقة طعام …
هذه المدة تدل على بداية ذبول الخضار المذكورة ولايعني هذا فسادها تماماً ،بل بالإستطاعة استخدامها بعد هذه المدة ولكن لن تكون محتفظة بقيمتها الغذائية وشكلها كما لو كانت طازجة ,, الخرشوف :2-3 أيام في الثلاجة الهليون:1-2 يوم في الثلاجة مع عدم غسله فول أخضر نابت:يومان في الثلاجة فاصوليا خضراء:2-3 أيام في الثلاجة بنجر:3-4 يوم في …
اللحوم الطازجة نوع الطعام في الثلاجة في الفريزر لحمة كبيرة(خروف-بقر) 3-5 أيام 8-12 شهر شرائح بقر 3-5 أيام 4-8 أشهر لحم خروف أوصال 3-5 أيام 3-4 أشهر لحم مفروم 1-2 يوم 2-3 أشهر الأحشاء 1-2 يوم 3-4 أشهر سجق 1-2 يوم 1-2 شهر اللحوم المطهية نوع الطعام في الثلاجة في الفريزر طواجن اللحم أو مسلوقة …
حفظ الأطعمة في الثلاجة والفريزر عند الرغبة بحفظ الأطعمة في الثلاجة أو الفريزر ينبغي لكِ الإلمام بالمدة المعينة لحفظ هذه الأطعمة، والحرص على تناولها قبل هذه المدة . وننصحكِ أختي ربة المنزل قبل وضع المواد في الثلاجة أو الفريزر لصق ورقة صغيرة مكتوب فيها التاريخ الذي قمتِ بتخزين الطعام فيه وتاريخ الإنتهاء ، حفاظاً على …
نستعمل في أحيان كثيرة الكوب لقياس كمية الدقيق في أطباقنا وفي أوقات أخرى نستعمل الملعقة، لذلك فقد نحتاج التحويل بين الملعقة والكوب عند تحضير الطعام. هنا ستجدين عدد الملاعق ومايعادلها من أكواب الدقيق.
السكر الخشن :باوند واحد ——- يعادل ——- 4/1 2 كوب أو 7 أونص أو 4/3 1 سكر بودر السكر البودر :باوند واحد ——- يعادل ——- 4 أكواب
2/1 أونص زبدة ——-يعادل——- 8/1 أصبع زبدة أو ملعقة طعام زبدة1 أونص زبدة ——-يعادل——- 4/1 أصبع زبدة أو 2 ملعقة طعام زبدة2 أونص زبدة ——-يعادل——- 2/1 أصبع زبدة أو 4ملاعق طعام زبدة1 باوند زبدة ——-يعادل——- 2 كوب زبدة أو 4 أصابع زبدة أو 23ملعقة طعام زبدة أو 454 جرام2/1 باوند زبدة ——-يعادل——- كوب زبدة أو …