دبس الرمان

- أضيف بتاريخ: 2006-11-09
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 75972
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
دبس الرمان هو سائل سميك يحضرمن عصير ثمرات الرمان المكثف ,طعمه شديد الحموضه مع القليل من الحلاوه لونه رماني قاتم .

الطريقة:
يمكن تحضيره منزليا باستخدام
3 اكواب عصير الرمان و ½ كوب عصير ليمون و ½ كوب سكر
يغلو على النار حتى يتبقى كوب واحد فقط يبرد ويستعمل.
وكذلك ممكن شراءه من محلات المواد الغذائيه معبئ في زجاجات خاصة.
استخدامات دبس الرمان :
-كبديل للحامض في تحضير الفتوش والسلطات .
-في بعض الاكلات مثل اليخاني والصالونات مثل الباميه والكفته بصلصه البندوره حيث يضيف حموضه لذيذه.
-يستخدم في تحضير السندويشات، حيث يدهن السندويتش بدبس الرمان ثم يستكمل تحضير السندويتش.
-يضيف للشواء نكهات مميزه خاصه باضافته لتتبيل اللحوم
- يوضع على ورق عنب بزيت والمحاشي لاعطاء نكهه حموضه مميزه .
-يصنع منه مع السكر شراب منعش لطيف.
دبس رمان _ وهو خير الحموض المحفوظة التي تضاف إلى الطعام ويستعمل طبياً لمعالجة أمراض الفم واللثة.
لعصير الرمان الحامض خواص هاضمة ممتازة لارتفاع نسبة الحموض العضوية فيه وخاصة بالنسبة لهضم الدسم، وهذا يساعد أيضاً على الوقاية من النقرس ومنع تشكل الحصى الكلوية. لذا يستعمل بإضافته إلى المآكل الغليظة فيساعده على هضمها وعلى تخليص الأمعاء منها.
يسمى باللغه الانجليزيه Pomegranate Molasses


مشاركة من: نور لك


المزيد من وصفات قاموس المطبخ:

تقييم الطبق دبس الرمانتقييم الطبق دبس الرمانتقييم الطبق دبس الرمانتقييم الطبق دبس الرمانتقييم الطبق دبس الرمان
التقييم: 4.6    التصويتات:58
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: سجود

    شكرا لكم


  • بواسطة: فهد

    موضوع مفيد


  • بواسطة: الجاسر

    نشكركم علي مجهودكم


  • بواسطة: فاطمه-فاطمه

    لم اجربه بعد و لكني سعدت جدا للحصول ع هذه المعلومات


  • بواسطة: rabab

    is dibs alroman help for loos weight>>>


  • بواسطة: حبيبة

    فعلا هذا الدبس مهم جدا خصوصا في الوقاية ضد بعض الامراض مثل اضطراباط الجهاز الهضمي و تصلب الشرايين و كذلك يقاوم ما يسمى بالجدور الحرة التي تسبب في شيخوخة خلايا الجسم, شخصيا أستعمله في كل الصلصات, في العصائر و في القهوة. إنه لديد و مفيد. أبحث فقط على مدة صلاحيته ؟


  • بواسطة: ريما

    لم افهم اريد توضيح وتفصيل ودقه


  • بواسطة: جالكسي وناس عكسي

    شكرا انا احبكم واجد


  • بواسطة: جالكسي وناس عكسي

    واللله الطريقه سهله و مشكوره


  • بواسطة: سيرين الطباخة

    أرجو من الموقع عرض وصفة الكاتو (كيكة )(ترتة)




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: