لبن الجميد في الغالب يكون مالح جدا لذلك الأفضل في الطبخ بفترض بعد تكسير الجميد وتذويبه في الماء والافضل ايضا ان يضرب بالخلاط وبعد ذلك يطهى على النار بأضافة كميه مناسبه من الماء واضافه لبن النعاج الرايب بعد ضربه بالخلاط اي اللبن الرايب واصافه بعض الماء البسيط وتذويبه وتسخينه على النار وبعد ءلك يتم اضافته للبن الجميد المذاب هكذا يكون اللبن الصحبح الكركب
التعليقات الجديدة