دجاج بصوص الفطر
المقادير
- صدور دجاج
- التتبيله : هى من الاعشاب ( اكليل جبل – زعتر – مراميه عرق صغير – عصير ليمونه – ملعقتين خل – ملعقتين
- زيت زيتون – ملح – ريحان – ثومه )
الخطوات
- – ينزع عن صدور الدجاج العظم والجلد ثم تدق القطع
- – يقشر الثوم ونضعه مع بقيه الاعشاب فى الخلاط مع قليل من الماء ونضرب الخلاط ثم نضع التتبيله على الدجاج وتترك ليلة كاملة .
- – نقوم بتحميه المقلاة ونضع قليل من الزبدة او الزيت ونقلى قطع الدجاج ومن ثم نصفها بالصينيه
- – وبعد الانتهاء من قلى جميع القطع نضع عليه كوب ماء صغير ومن ثم نغطى الصينيه بالقصدير
- – ونضعها بالفرن لمدة نصف ساعه
- – فى هذا الاثناء نعمل شوربه الفطر بالطريقة التي تفضلين.
- – بعد خروج الصينيه من الفرن نسكب عليها شوربه الفطر
- ونضعها على النار ونتركها تغلى مع بعض من الافضل عمل هذة الخطوة وقت التقديم
- – ومن ثم نقدمها مع البطاطس المهروسه والسلطه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
الناس تقرأ بنظراتك “عناويني”
وتقرأ بعيني علومك قبل “تنطقها”
ولو توقف أمه محمد “بينك وبيني”
روحي و روحك
هوى حبنا “يعانقها”
مكانك (القلب)
لامن طحت من عيني
فاتح لك :-
“أبواب حب كنت مغلقها”
روووووووووووووعة
يعطيك الصحة
a3bbt hadihi elokl ktira
أأ“أ،أ£أ¦ أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦ أ”أںأ‘أ¤ أ،أں
يسلمو وووووووووووشكرا لك
شكرا جيد
خيااااااااااال
شكرا بس فيه مشكلة صغيرة الدجاج يوضع عليه صوص الفطر المصنوع من الديمغلاس
روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه جربتها شكرا الكم
وااااااااااااااو تجنن تسلم يدك