الدجاج

دجاج بصوص الفطر

دجاج بصوص الفطر

randd
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي
الحصص 0

Ingredients
  

  • صدور دجاج
  • التتبيله : هى من الاعشاب ( اكليل جبل – زعتر – مراميه عرق صغير – عصير ليمونه – ملعقتين خل – ملعقتين
  • زيت زيتون – ملح – ريحان – ثومه )

Instructions
 

  • – ينزع عن صدور الدجاج العظم والجلد ثم تدق القطع
  • – يقشر الثوم ونضعه مع بقيه الاعشاب فى الخلاط مع قليل من الماء ونضرب الخلاط ثم نضع التتبيله على الدجاج وتترك ليلة كاملة .
  • – نقوم بتحميه المقلاة ونضع قليل من الزبدة او الزيت ونقلى قطع الدجاج ومن ثم نصفها بالصينيه
  • – وبعد الانتهاء من قلى جميع القطع نضع عليه كوب ماء صغير ومن ثم نغطى الصينيه بالقصدير
  • – ونضعها بالفرن لمدة نصف ساعه
  • – فى هذا الاثناء نعمل شوربه الفطر بالطريقة التي تفضلين.
  • – بعد خروج الصينيه من الفرن نسكب عليها شوربه الفطر
  • ونضعها على النار ونتركها تغلى مع بعض من الافضل عمل هذة الخطوة وقت التقديم
  • – ومن ثم نقدمها مع البطاطس المهروسه والسلطه
Tried this recipe?Let us know how it was!

10 تعليق

  1. الناس تقرأ بنظراتك “عناويني”
    وتقرأ بعيني علومك قبل “تنطقها”
    ولو توقف أمه محمد “بينك وبيني”
    روحي و روحك
    هوى حبنا “يعانقها”
    مكانك (القلب)
    لامن طحت من عيني
    فاتح لك :-
    “أبواب حب كنت مغلقها”

  2. أ­أ“أ،أ£أ¦ أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦ أ”أںأ‘أ¤ أ،أں

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating