أيس كريم بمربى التوت

- أضيف بتاريخ: 2005-07-12
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 17528

- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة

المقادير:
6 صفار بيض
فانيليا
125غ سكر بودرة
25 سل الحليب
25 سل قشدة طرية
2 ملعقة من مربى توت

الطريقة:
- ضعي الحليب و الفانيليا على نار هادئة حتى يغلي .
- اضربي صفار البيض مع السكر حتى يصبح مثل الكريمة .
- اخلطي مزيج الصفار و السكر بالحليب جيدا ثم ضعيه على النار الهادئة مع التحريك حتى يتعقد .
- ارفعي المزيج عن النار ثم اخلطيه مع المربى .
- صبي المزيج في اناء و ضعيه في الثلاجة , بعدما يجمد قليلاً اخرجي الإناء و قلبي الأيس كريم بالشوكة ثم أعيديه للثلاجة مرة اخرى .
- كرري العملية ثلاث مرات , ثم قدمي الأيس كريم في كؤوس صغيرة , و زينيها بالفستق المطحون .

مشاركة من: نلتومة من المغريب الدار البيضاء الكبرى

المزيد من وصفات حلى سفرة,احلى حلى:

التقييم: 2.7 التصويتات:12

مطبخ لكِ

أيس كريم بمربى التوت

أرسلي هذا الطبق لصديقة

التعليقات

اضيفي تعليقك