شرحات محشوة بالفستق و اللوز
- أضيف بتاريخ: 2012-04-05
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 14490
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 14490
كيلو شرحات طرية
نصف كيلو لوز و فستق حلبي
بصلة
ملح , بهار , جوزة الطيب
معجون طماطم
الطريقة:
- قلي اللوز و الفستق بالسمن , كل نوع لوحده ثم ضعيهم جانباً .
- مدي شرحة اللحم و ضعي فيها كمية من اللوز و الفستق ثم لفيها جيدا و ضعيها في القدر , كرري العملية حتى تنتهي الشرحات .
- قلبي البصلة بالسمنة أو بالزيت ثم اضيفي الماء و معجون الطماطم تبلي بالبهارات و دعي الصلصة تغلي قليلاً .
- اضيفي الشرحات للصلصة و دعيها على النار حتى تنضج , قدميها مع الرز المفلفل .
" أفكار منى "
- ممكن استبدال الحشوة باللحم المفروم و المتبل بالبهارات مع شرائح من الثوم .
- ممكن قلي الشرحات بالسمنة بعد حشيها و لفها , و تثبيتها بعود أسنان قبل اضافتها للصلصة .
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- البطاطس بالتمر الهندي
- صينية خضار
- البط المحشو
- الدجاج مع البطاطس الصلصة البيضة
- صينة اللحم بالبطاطاس
- فتة القرع
- السمك البورى
- أجنحة دجاج بصلصة الكتشب الحار
- الدجاج المحشي بالفريك
- معكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج
التقييم: