بسبوسة بالقرفة
المقادير
- كوبين سميد
- 1 كوب طحين
- 1 كوب جوز هند مبشور
- 1 كوب ثلث زيت نباتي
- 1 كوب لبن رائب “زبادي”
- ½ كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ½ ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
- بيضتان مخفوقتين جيدا
- 1 ملعقة صغيرة قرفه ناعمه
- للتقديم شيرة باردة “قطر”
الخطوات
- – نقوم بنخل الدقيق مع القرفه و نضع رشه الكربونات علي الزبادي ويترك حتى يفور.
- – نخفق البيض مع السكر والزيت ويضاف الي الدقيق ثم الزبادي.
- -ندهن الصينيه بالزيت وتوزع البسبوسه عليها وتقطع وتزين وتترك نصف ساعه للراحه قبل الخبز.
- – تدخل الفرن 350ف حتى تستوي وتحمر من أعلى
- -تسقي بالقطر وهي حارة والقطر بارد وتقدم بالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
روعة بشكرك بدي لجديد
لذيذه تسلم ايديك
وااااااااااااو شكلو لزيز يسلمو
إحنا بنحكي للخميرة لما نحطها بالكاسة ونحط عليها ماء ونغطيها ونستناعليها شوي بتفور وبتطلع برة الكاسة بتكون صارت جاهزة عشان نحطها على العجين هدا يعني معنى تفور انشالله اكون وضحت لك شو يعني
يمي يمي
بصراحة جربته ونال إعجاب إخوتي إنه من حلويات السهرة الجزائرية
انا بدي اجربها ادعولي بالنسبه للاخت الي بتسائل عن الكربونه الصوديوم قولي لاي دكان بدي كربونات الصوديوم بعطيكي وهي بتستعمل للحلويات مثل الفانيلا والبكم باودر
شكراً على البسبوسة بالقرفة
شكرا مــــــــــــــــــــــــــــــــــرررررررره
اكثر من رائع شكلها حلو انا اصلا نحب البسبوسة هلبة ومهووسة بيها ونبي جميع طرقها يييييم
بسبوسة شهية وطريقتها سهلة جدا واكيد طعمها حلو سلمت يداكي.
يسلمو هالايادي اختي
انا مشتركه جديده وحابب اشارك بالاطباق مع اضافه صور من شغل ايدي ومن مطبخي ولاكن لا اعرف كيف اضيف صوره مرفقه مع الوصفه ارجو الافاده وجزاكم الله خيرا
سنبوسه لذيذه فلا تفوتكم في رمضان
مشكووووووووووورة اختى عالوصفة الرائعة
بس بتمنى تردي ايش بتقصدي كربونات الصوديوم هل هوا الملح ام مماااااااذا افيدووووووووووني
رد
غاليتي تفور يعني لما تضيفي الماء القاتر عليها تعمل فقاعات هاي المقصود ايضا احنا دائما نحط الكربونات علي الروب ونحركها لحتي تتفاعل معا
الكربونه غالبتي تشبه البيكن باودر وهي نوع من الخمائر التي تستخدم مع المخبوزات ومكتوب عليها
packing soda
RANDA
lah ya3tikom rwina bla 3sel..tahselek tmoutttttt lol
مافهمت كيف تفور!!
ياليت وحده توضح الطريقه اكثر
أنا اعملها بنفس الطريقة بس من كل المقادير كوب ماعدا البيكنج باودر ملعقة وسط وجميعهم بالخلاط وبالنهاية بدون قطر بس شنو رووووووووووعة !!!
كتيييييير رووعة يسلموو يالغلا
شكرا الطبق كتير حلو
مشكورة وايد
لالا مو هيك تتسوى ؟؟
انا صار لي وقت وانا عم بحاول اعمل بسبوسه ومابحصل مقادير عدله لين مادخلت على هالموقع تدرون الوصفه عن جد كثير حلوه ولذيذه تسلم الايادي