أطباق عالمية

حساء الخضار المبهر (صيني )

حساء الخضار المبهر (صيني )

وجبة أطباق عالمية
مطبخ صيني

المقادير
  

  • ½ كوب توفو مقطع ( جبن فول الصويا )
  • ¼ ملعقة زيت ذره
  • ¼ كوب بامبو
  • ¼ كوب فطر مقطع
  • ملعقتان جزر مبشور
  • 1 ملعقة بصل أخضر
  • 1 ملعقة خل أبيض
  • 2 كوب ماء دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة صويا
  • ملح + فلفل
  • أحادي جيلتوميت الصوديم ( ماجي أبيض )
  • ½ ملعقة نشاء
  • ¼ بيضة مخفوقة

الخطوات
 

  • يوضع مرق الدجاج على النار حتى يغلي
  • ثم يضاف إليه الملح والفلفل واحادي الصوديم والتوفو والجزر والبامبو والفطر ويترك ليغلي لمدة دقيقتين
  • يذوب النشاء في قليل من الماء البارد ويضاف إلى المرق ويقلب بسرعه ثم تضاف البيضة مع التقليب
  • تطفأ النار ويوضع عليه الزيت ثم يوضع في الطبق ويرش عليه حلقات البصل الأخضر
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

10 تعليق

  1. شكرااااا على طبق شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

  2. انا ما تجربت هدا الحساء من قبل بس قراءة هنا و جربتة كااااااااااااانت كتييييييييييييير حلوووووووووو
    عنجد كانت بيجنن………………

  3. انا ما تجربت هدا الحساء من قبل بس قراءة هنا و جربتة كااااااااااااانت كتييييييييييييير حلوووووووووو
    عنجد كانت بيجنن………………

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating