الخبز التركي
المقادير
- أكوب دقيق أبيض
- 1 ملعقة خميره
- ½ 1 ملعقة طعام سكر
- رشة ملح
- 1 ملعقة حليب بودره
- ماء للعجن
- زبده وسمسم للتزين
الخطوات
- نخلط الدقيق والملح والحليب والسكر ومن ثم تذوب الخميرة في الماء ثم تضاف إلى الدقيق وتعجن لمدة 5 دقائق حتى تصبح عجينة لينه ومتماسكه ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه
- ثم تدهن الطاولة بالزيت وترق علها كل عجينه على حده باليد ثم تسخن تاوه على النار فإذا سخنت تغز العجينة بالشوكه في كل الاتجاهات ثم تدهن بالزبدة وترش بالسمسم
- بعد ذلك توضع الخبزه على التاوه فإذا أحمر من الأسفل يوضع في الفرن وتشغل المشواة وهكذا حتى تنتهي الكميه ثم يقدم ساخناً
- ويراعى عدم قلب الخبز بل يوضع كما هو في الفرن
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
WALLAHI KOL HALAWIYATKOM RAI3IN JIDAN ALLAH YA3TIKOM ASSAHA
هدا الطبق رائع ولديد
خطييييييييييييييييييييييييييييييييييييير
من زمان وانا ودي اعمله بيدي شكرا حققتوا لي امنيتي
لىةعلامة
السلام عليكم بالصدفه دخلت مطبخك العامر ووجدت وصفات رائعه تسلم ايدك وسأجرب كام وصفه مشكووووووررررررره
ان عجبني هد الخبز الشهي
وي وي شكله جناان
زائره
انا جربت هاد الخبز عن جد كتيييير طيب يستاهل نقول تسلم الايادي
طريقة سهلة وجميلة
الخبز رائع وسهل وارجو منك طريقة الخبز بالخضار
والله يحفطك
طريقة سهلة وحلوووووه ربي يحفظك
شكرا على الوصفة رائعة هل توجد المناقيش بالزعتر
يعني مش كل الهقد طيبة
الخبز التركي هو الطبق الناجح عندي و كمان لزيز جدا
و شكرا لك
شكرا………وشكرا كتير يا لك
عملت الطبق ومرة حلو وشكراًًًًًًًًًًًًًً لك
اينهاجميلةشكرا
good
جربت هذا الخبز هو لذيذ جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
شكرا على هدا الطبق
شكرا على المقادير وباين على شكله بنين
شكرا على ما فدمتيه وارجو منك ياعزيزتي توضيح ملعقة الخميرة هل هي صغيرة ام ملعقة كبيرة وكذلك للحليب البودرة مع التقدير
الخبز التركي رائع وجربته وطلع مرره حلو
هل الخبز التركي هو نفسه الخبز التركي؟ و هل يمكنني أن أرش السكر مع السمسم لمنحه طعم حلو أكثر ،، شكرا
جربت هدا الخبز وطلع زاكي كتييييييييييير
سام اديكى اختى بارك اللة لكى
رائئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئع
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بسراحه انا جربت الاكله طلعت جميله جدا بارك الله فيكى
وانا حطه وصفات جميله جدا
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
خوش خبز بس عندى ملاحظه صغيره الخبز التركى ينخبز بالتنور احسن.
اللة يعطيك العافياختك ام عزو
الاكلات كلها جميلة
ششششششششششششششككككككككككككككككككككككررررررررررررررررررررررااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
التاوة حبيبتي هي الصاااااج او الطاوة التيفال الذي يعمل فيه البيض المقلي اتمنى تكوني عرفتيه عزيزتي
اريدصور
الاخت العزيزه لقد عرفت المقادير ولم افهم طريقه الخبز وما المقصود ب تاوة
ماشاء الله هذا الطبق وااااااااااااااااااااااااااااجد حلو
مشكورين