الأيس كريم البيتي
المقادير
- 1 كوب واحد من السكر
- 2 ½ كوب و من من حليب كوست
- 3 4 زلال بيضات
- 4 ½ كوب و من الكريمة المخفوقة
الخطوات
- – اخلطي الحليب و السكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ، ثم اغلي المزيج لـ 5 دقائق.
- – اخلطي زلال البيض إلى أن يشكل رغوة جامدة .
- – اسكبي زلال البيض المخفوق ببطء على الحليب و تابعي الخفق حتى يشتد المزيج و يبرد تماما .
- – اخفقي الكريمة جيدا إلى أن تشتد و تتجمد، و اضيفيها إلى المزيج .
- – اسكبي البوظة في قوالب بلاستيكة ثم غطيها
- و ضعيها في الثلاجة .
- – اسكبي البوظة في كؤوس وضعت في الثلاجة لـمدة 20 دقيقة و زينيها باللوز و الصنوبر أو البسكويت، وقدميها فورا.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
ﺗﺴﻠﻢ ﺍﻟﺎﻳﺎﺩﻯ ﺑﺲ ﺷﻮ ﻫﻮ الزلال
ما هو حليب كوست
اعجبني الايس كري بس شوهو الزلال
الزلال هو بياض البيض
ماهو ليب كوست
مشكوره لكن عادي أحط بدال الحليب الكوست حليب سايل أومركز لاني مره متحمسه اسويها
Furrealz? That’s marvelolusy good to know.
مممممممممم بس بدنا وصفات أحسن من هيك
ناااااااااااااااااااااااااااااااااااااايس حلو كثير يسلمو روعه وسهل جدا
بسم الله مشاء الله تسلم اديكم روعه
روووووعه وسهل جدا..ومش مكلف.. يعطيك الصحه
ايش هو حليب كوست هل هو الحليب المركز ولا حليب بودرة عادي او حليب طازج