الحساء والشوربة

شوربة الفطر و الذرة

شوربة الفطر و الذرة

Beya بيــــــــا
وجبة شوربة
مطبخ سعودي
الحصص 0

Ingredients
  

  • 1 علبة فطر شرائح
  • 1 علبة ذرة
  • 6 كوب ماء
  • 2 مكعب مرق ماجي
  • ½ كوب طحين
  • 1 علبة قشطة او حليب ابو قوس
  • كزبرة للتزيين

Instructions
 

  • – اخلطي مقدار كوب ماء مع الطحين جيداً حتى يتجانس و تختفي الكتل .
  • – ضعي الماء المتبقي في قدر , اضيفي مكعبات المرق و دعيه حتى يسخن.
  • – اغسلي الفطر جيداً ثم اضيفيه للمرق .
  • – اضيفي بعد ذلك الذرة و دعي الشوربة على نار خفيفة .
  • – عندما تبدأ الشوربة بالغليان اضيفي خليط الطحين مع استمرار التقليب حتى تلاحظي أن الشوربة بدأت تسمك .
  • – اضيفي القشطة او الحليب و قلبي قليلاً ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم و زينيها بالكزبرة حسب الرغبة .
Tried this recipe?Let us know how it was!

54 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating