منتو في الصينيه
المقادير
- عجينه سمبوسه رقاق
- لحم مفروم مطبوخ
- ملح وفلفل اسود
- بصل مقطع شرائح
- فلفل رومي مقطع شرائح
- بطاطس مقطع شرائح
- 1 كأس جبنه شدر حجم صغير+ ماء
الخطوات
- تحشي الرقاق باللحمه وتلف علي شكل اصابع
- نحضر صينيه ونبطنها بالبصل والبطاطس والفلفل
- ترص عليها الرقاق المحشي
- تخلط علبه الجبنه مع الماء في الخلاط وتتبل بالملح والفلفل الاسود
- يصب الخليط علي الرقاق وتغطي بالقصدير وتدخل الفرن حتي تنضج ويبقي فيها ماء قليل
- تغرف في طبق التقديم وتقدم بالهنا والعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
هل تنفع بالجلاش