شعبيات بالقشطه
المقادير
- باكيت عجينه البقلاوه
- قشطه
- شيره
- ½ كوب زيت
- ½ كوب سمن
- فستق للزينه
الخطوات
- تخلط الزيت والسمنه
- تفرد العجين حوالي ست طبقات وتدهن كل طبقه بخليط الزيت والسمنه
- تقطع بسكينه حاده الى مربعات وتحشي بالقشطه وتثني علي شكل مثلث
- ترص في صينيه وتدهن الوربات بالسمنه تدخل الفرن حتي تحمر وعند خروجها تسقي بالشيره وتزين بالفستق وتقدم بالعافيه
- ملاحظة :
- يمكنك حشوها بـ 2 كوب حليب سائل يوضع على النار مع 3 ملاعق كبيرة نشا و 2 ملعقة كبيرة سكر مع التحريك على نار متوسطة حتى يثقل ثم يترك يبرد ويحشى به الشعبيات قبل دخولها الفرن .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!