الدجاج

لفائف الدجاج بالخضار

لفائف الدجاج بالخضار

لبنان وحبايبه
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي
الحصص 0

Ingredients
  

  • صدور دجاج كاملة ومخلية ومدقوقة حتى تكون رقيقة
  • بروكولي
  • جزر شرائح رقيقة
  • جبنة (انا استعملت موزاريلا)
  • بابريكا حلوة بودرة
  • خليط اعشاب البروفنسال الجافة (ممكن استبدالها بأي عشبة جافة مطحونة بترغبيها اوريغانو أو ريحان أو بقدونس)
  • ملح
  • فلفل أسود
  • نحتاج لورق الومنيوم

Instructions
 

  • نفرد الالومنيوم وفوقه صدر دجاج..
  • نرش الدجاج بالتوابل ثم نضع الخضار والجبنة
  • نلف الدجاج ثم نحكم اغلاقه بالالمونيوم..
  • يمكنك طبخها على بخار في قدر الضغط أو بالفرن بحمام مائي
  • بعد الاستواء نخرجهم وننتظر قليلا قبل التقطيع
  • ممكن فتح الدداج وتحميره قليلا على النار حتى ياخد لون حلو…
  • ممكن تقديمهم مع سلطة.
  • انا قدمتهم بطريقتين..
  • الطريقة الاولى مع البطاطا البوريه والطماطم المتبلة
  • والطريقة الثانية
  • قدمتهم مع الباستا بالبيستو (ريحان وثوم وطماطم )
Tried this recipe?Let us know how it was!

12 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating