حلى الحجارة
المقادير
- مقادير العجينه..
- 2 3 كوب من إلى دقيق
- 2 ملعقة طعام خميرة فورية
- 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- 4 ملاعق كبيرة طعام سكر
- 8 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- ذرة ملح
- 1 كأس كبير ماء
- 10 5 أصابع مارس رفيعه أو اصابع عريضة
- مقادير التغطية الداخلية:
- 1 كأس قالب متوسط زبدة + كبير سكر بني مطحون ناعم+ كبير قرفه مطحونة..
- مقادير التغطية الخارجية:
- 4 حبات صوص هيرشي + جبنة كيري+ حليب مركز ومحلى نستله
الخطوات
- -نضع مقادير العجينه كلها في زبدية عميقة ونفركها جيدا ونعجنها بالماء تدريجيا
- حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينه بعض الشيئ..
- -نقطع اصابع المارس اذا كانت عريضة الى قطع صغيرة على مقاس حبة الحمص الكبيرة
- -ناخذ كرة من العجينه صغيرة بحجم حبة البندق الكبيرة و تفرد وتحشى بقطعه من مكعبات المارس ..ونكورها جيدا حتت ينتهى المقدار..
- -تحضر مقادير التغطية الداخليه كل شي في صحن لوحده
- -ونغمس كرة العجين في الزبدة الذائبة اولا
- -ثم تغمس في السكر البني ثم في القرفه
- -وترص في صينية الفرن..حتى ينتهي المقدار
- -تخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى تستوي
- -تخرج من الفرن وترص في طبق التقديم بشكل هرمي
- -نرش عليها بين الطبقات صوص الهيرشي وصوص الجبنه مع النستله بالتناوب
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
حلوووووووووو مرررررررررة تسلمي
تسلم الايادي روعة
لذيذ ورررررررررروعه يسلمو
جميل جدا بس احس انه عالي السعرات جدالذايفضل الاستغناء غن الهرشي اوالحليب المركز
مشكووووووووووووووووووووووووره
مشكوره تسلمي وشكله لذيذ إن شاء الله بأسويه
تسلم الايادي ………….. رووووووووعــــــــــــــــــــــــــــة