الإفطار

كرات اللبنة بزيت الزيتون

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

كرات اللبنة بزيت الزيتون

أم التقى
طباعة الوصفة Pin Recipe
وجبة افطار
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 علبة زبادي
  • ¼ ملعقة شاي ملح ناعم
  • 1 حبة رشة البركة
  • زيت زيتون (بحسب حجم البرطمان)

الخطوات
 

  • – نخلط الزبادي مع الملح وحبة البركة .
  • – ثم نحضر مصفاة ونضع عليها قطعة قماش كبيرة ونضع اسفل المصفاة قدر حتى يجتمع به الماء الزائد .
  • – نضع خليط الزبادي على القماش مباشرة كما هو واضح في الصورة ثم نطوي قطعة القماش .
  • – نحضر إناء ثقيل ونضعه على القماش للتخلص جيدا من السائل .
  • – تترك لمدة 24 ساعة .
  • – بعد ان تتخلص من كل الماء نأخذ مقدار ملعقة طعام من اللبنة وتكور باليد بعد دهن اليد بزيت الزيتون ثم توضع في برطمان به زيت زيتون .
  • – نقوم بتكوير جميع المقدار ثم يغلق بأحكام ويترك من 7 إلى 10 أيام .
  • – ثم يقدم مع الخبز العربي .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

79 تعليق

  5. الله يعطيكي العفية يسلمو إديكي الحلوة برك الله فيكي أما بِما يخص اللبن في الجزائر إسمه الرايب

  6. رووووووووووعه اشكرج جزيييييل الشكر يا أم التقى,أووووول مره أعرف طرييييقتها,كنت اتوقعها صعبه وطويييييله لكن صدق أفدتيني جدا,انا دايما متعوده ايييبها جاهزه من كارفور عندنا ف الإمارات,والحين اتحتيلي الفرصه ان اسويها بإيييدي,شششششكككررررراااا ,انا كنت افتش عن طاجن لحم مغربي وإلا اصادف مواضيع حلوه ثم أحلى ثم رائعه ثم قمه ف الروعه,الحمد لله حصلت فرصه اقولكم عن رأيي الشخصي بهذا الموقع الخطيييير الأكثر من راااائع ؛في البدايه كنت ادور صور للديكورات ولقيت (لك)تفتح ذراعاها لي وتقول حياج كل اللي تبينه موجود قسم بالله أقضي وقتي اغلبه مع هذا الموقع العسل-تقريبا كملت أربع اسابيع متواصله-وكل اللي يعرضه يتماشى مع ذوقي تماما كأنكم عارفيين مزاااجي والمشاركات رووووعه واسلوبهم وناسه يعني فرفشه لذييييذه,أحبكم كيييلكم واتمنى استضيفكم ان شاء الله عندي ف فيلتي الي بعدها ما استوت غير صب القواعد, ادعوا لي بإتمامها على خييير ,, أدعوا لكم بالتوفيييق والإستمراريه على نفس المستوى وأحسن. حفظكم الله من الحسد والعين ومن كل مكرووووه شششككككررررراااا(لكٍ).دمتم بعز.

  7. يسلموووووووووووووووووووووووووووووو اموت عليها ودايما اجيبه صار ألحين اسوي انا في بيتي وواااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو وناسه…..

  15. لقد أكتشفت هذه الوب سايت عن طريقى لمعرفه الطبخ العربى عن طريقه السيرج فى غوغول أنا أعيش فى آستراليا لا تعلمون فى فرحتى لهذه الوب سايت والمقالات و وصفات الأكل اللذيذ. أتمنى لكل شخص كتب وصفه أكل الله يسلمها ياداتاها

  17. راحة بالطريقة هذه لم اجربها ولكن بستعمل طريقة اخري وكمان بتطلع روعة وخطيبي بحبها كتير شكرا يام التقي

  18. أهليييييين إيش هالطبق الا يدوخ الراس!!!
    كثييييييير حلو كيف اعبر عن حلاته يعطيك العافيه
    عطيتيني حل مع مشكلة الافطار ودمت لنا سالمة<- - -

  22. ححححححححححححححححلللللللللللللللللللوووووووووووووةة كنت ادور عليه كثير شششككككررررررررراااا

  29. تسلم ايدك, احنا كنا نعملها بلا القدر الثقيل فكانت تبقى هشه و تتكسر لاكن ان شاءالله هيك نتفع

  32. السلام عليلكم الطبق جميل بس عندي استفسار نضع الزبادي مع البينة مع بعض ونصفيها اما كل وحدة لوحيدها ارجو الوضوح الانة هذا الطبق حلو وعايزة اعملو

  37. واللة مشكورة كتير انا كان نفسى اعرف شوهوة اللبنة اعرف انة مفيدة جدأ لاكن الان عرفتة واجربة واخبرك ان شاء اللة

  38. السلام عليكم انا من فلسطين ولما باشتريها جاهزة مع زيت الزيتون تكون غالية جدا فى السعر لكن طريقتها بشوف سهلة شكرا لكى يا أم التقى لانك وفرتى على جزاكى الله خيرا

  39. رهيبة ..
    شكرا جزيلا على الطريقة الحلوة ..أنا كنت أشتريها جاهزة من السوبرماركت … بس الآن أجربها ..

  41. رائعة
    ولكن أنا أضع الملح بعد التخلص من الماء
    والزبادي هو اللبن هو اليوغورت هو المراعي ونادك
    وأنا أفضل استعمال نادك لأنه ناجح وطعمه روعة

  42. من اكلات جدودنا ليش الكذب قال ما حدا بعرفها !!!!!!!!!!!!!!
    منيح الي علمتوهم اللبنة اما بنات ما بعرفوا اشي والكم جزيل الشكر لتعبكم

  44. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اختي في السلام هذا الطبق أنا ابحث علية وامووووت فيه

    سؤال : الزبادي هل هو زبادي ( روب ) المراعي؟
    لو سمحتي وضحيلي

    نعم اختى الزبادى هو الروب او اللبن

  48. يسلمو يا أم التقي.. فعلا.. إحنا منعملها بنفس الطريقة بس بدون ما نكورها.. وعلى فكرة ممكن بدل حبة البركة نستعمل النعنع الجاف المطحون، يعطي نكهة رووووووعة.. أنا أفضله بنكهة النعنع.. وممكن بالزعتر كمان… ممكن للسهولة ما نكورها، بس عند التقديم نحط منها في طبق ونضع عل الوجه زيت زيتون يعني بنفس طريقة صحن الحمص…. فعلا لذيذة.. وبهذه الطريقة إنت تتحكمي بدرجة ملوحتها وأيضا درجة حموضتها على أساس حموضة نوع اللبن اللي استعملتيه.. أنا أفضلها مصنوعة بالبيت لأن هنا في تركيا مش أي لبنة جاهزة تعجبني.. كله يا حامض زيادة يا ملحه خفيف زيادة

اترك رداً على غير معروف إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating