Go Back

كرات اللبنة بزيت الزيتون

أم التقى
طباعة الوصفة Pin Recipe
وجبة افطار
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 علبة زبادي
  • ¼ ملعقة شاي ملح ناعم
  • 1 حبة رشة البركة
  • زيت زيتون (بحسب حجم البرطمان)

الخطوات
 

  • - نخلط الزبادي مع الملح وحبة البركة .
  • - ثم نحضر مصفاة ونضع عليها قطعة قماش كبيرة ونضع اسفل المصفاة قدر حتى يجتمع به الماء الزائد .
  • - نضع خليط الزبادي على القماش مباشرة كما هو واضح في الصورة ثم نطوي قطعة القماش .
  • - نحضر إناء ثقيل ونضعه على القماش للتخلص جيدا من السائل .
  • - تترك لمدة 24 ساعة .
  • - بعد ان تتخلص من كل الماء نأخذ مقدار ملعقة طعام من اللبنة وتكور باليد بعد دهن اليد بزيت الزيتون ثم توضع في برطمان به زيت زيتون .
  • - نقوم بتكوير جميع المقدار ثم يغلق بأحكام ويترك من 7 إلى 10 أيام .
  • - ثم يقدم مع الخبز العربي .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!