الحلويات تشيز كيك

تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي

طيـــف من منتدى لك
طباعة الوصفة Pin Recipe
وجبة حلى تشيز كيك
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • طبقه البسكويت :
  • 1 علبة بسكويت ماري
  • 1 بسكويت دايجستفزبده سائحه
  • طبقه التشييز الاولى :
  • 1 24 علبة جبنه كيري ( )
  • 1 علبة قيمر ( قشطة )
  • 1 كوب حليب
  • 1 1 كوب كيس جيلاتين صغير سكر
  • طبقه الكريم كراميل :
  • 1 باكيت كريم كراميل
  • 1 كوب حليب
  • 1 معلقه نسكافيه
  • طبقه التوفي :
  • 1 كوب سكر
  • 1 علبة قيمر

الخطوات
 

  • – اطحني البسكويت جيداَ و امزيجه مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه .
  • – لتحضير الطبقه الاولي : سخني الحليب لدرجه الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين و اخفقي الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم مديها على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد .
  • – لتحضير الطبقه الثانيه : سخني الحليب لدرجه الغليان و
  • اضيفي له معلقه النسكافيه .
  • – اضيفي باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل و استمري بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل
  • معك لما تحطيه على طبقه التشيز .
  • – بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و اعيديه للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم .
  • – حضري طبقه الثالثه التوفي : احرقي السكر جيدا و
  • بعدها اضيفي عليه القيمر و استمري بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي شهي .
  • – دعي التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكني من التحكم فيها , اضيفيها و وزعيها بحرص على الطبقات السابقه .
  • -زيني التشيز كيك بقطع شوكلاته , و بعد أن تبرد قدميها مع قهوه او نسكافيه بلاك .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

91 تعليق

  3. وهذي طريقه ثانيه لكيكه شوكولاته جميله ياام براء 3بيض 1كاس حليب السعويه او 1كاس ماء يوضع عليه 2ملعقه كبيره حليب بودره وثلاث ارباع كاس زيت وثلثين كاس سكر و2ملعقه شوكولاته بودره مره وثلاث ارباع كاس طحين وملعقه كبيره بيكنج بور وفانيلا واعمليها في صنيه دائريه وبعد ماتستوي الكعكه ضعي فوقها شوكولاته نوتيلا او اي نوع شوكولاته تذوبينه بس ملاحظه حطي الشوكولاته عليها وهي الكعكه حاره وبالعافيه

  4. وهذي طريقه كعكه مضمونه 100% يا أم براء 3 بيض 1كاس طحين 1كاس سكر نصف كاس زيت وعلبه قشطه وملعقه كبيره بيكنج بودر وفانيلا واذا حبيتيها بالشوكولاته تقللين الطحين من 1 كاس الى ثلاث أرباع كاس وتضعين ملعقه كبيره شوكولاته بودره وان شاء الله تضبط معاكي

  5. بالنسبه لكريمه السينابون مقاديها 8جبن كيري وعلبه حليب محلى تخلطينهم في الخلاط ثم تضعينه فوق السينابون ويزين بالشوكولاته السائله وانشاء الله ام هند تجربينها ومضمونه 100% هذي مقادير الكريمه البيضاء اذا في شيء ثاني حابه تعرفينه عن السينابون مو مفهوم خبريني

  12. الطبق باين انو حلو ولكن فى كلمات كتيره غير مفهومه ارجو التوضح في جميع الكلمات مع العلم انى من مصر واريد ان افهم المقادير شكراا

  17. ارجو من الاخوات المشرفات الفاضلات طريقة ومضمونه لعمل الكيك فانه لا ينجح ابدا او دلوني على اي شيىء يساعدني على نجاحه في المنتدى وشكرا جعله الله في موازين اعمالكم الصالحه

  28. بصراحة الوصفة وايد حلوة جزاك الله خير بس بغيت طريقة عمل كريمة السينابون لو تعرفينها

  34. بصراحة الطبق دسم جدا جدا وأنا لا أنصح تناوله لمن يعاني من السمنة مثلي أو مريض السكر ، في المقابل الأشخاص أصحاب الصحة الجيدة و البنية المثالية أو النحيفة لن يضرهم أبدا تناول قطعة في اليوم أو اثنتان

  44. بصراحة الطبق جدا شهي ولكن المعذرة لانوا يحتوي على سعرات حرارية عالية جدااااااااااااااااااااا مع العلم انا تخصص تغذية وعلوم الاطعمة ومثل هذه الاطباق بدأت بالانتشار بكثافة وهنا احب ان انوه وافيد الجميع بأن مثل هذه الاطباق غير صحي ودسم ويحتوي على مقادير كثيرة والميزانية عالية في مثل هذه الاطباق وايضا غير مفيد لكثير من الناس مثل كبار السن والمرضى ولا يخلو بيت من مريض او مسن او اي شخص يحاول ان يعمل حمية او اي انسان صحي فمريض الضغط والسكر وغيرها من الامراض المنتشرة هذا الطبق لايناسبهم ومن الصعب على اهل البيت ان يأكلوا وهو ينظر اليهم ولا يستطيع الاكل يجب ان نشجع على عمل الحلويات الدايت التي تناسب جميع الاشخاص ارجو رسالتي هذه ماتكون مزعجة ولكن حبيت اقول رايي

  45. ihssane ..

    القيمر هو كما موضحه الاخت هي القشطه .. علبه قشطه .

    الجيلاتين قد اجبت على هذا السؤال في قاموس المصطلحات . وممكن شراءه من الجمعيات وبكون موجود بجانب الجلو والكريم كراميل وما الى ذلك .

    ان شاء الله اكون قدرت افيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating