ناشف المحار
المقادير
- 1 كيلو محارقليل من الزيت
- بصلة مفرومه
- فص ثوم مدقوق
- ملحفلفل اسودبهار حلوفلفل اخضر حارصلصة المحارصلصة الطماطم بعض من قطرات ليمون
- 1 كوب ماءكزبره
الخطوات
- – اغسلي المحار جيدا و ضعيه بماء يغلي , بعد ذلك افتحي كل محاره و خذي منها اللب ( سنستخدم اللب فقط ) .
- – اغلي لب المحار بالماء المملح .
- – قلبي البصل بالقليل من الزيت , اضيفي لب المحار و قلبي , اضيفي الثوم و الفلفل الحار و البهارات و الملح و قلبي الكل جيداً .
- – اضيفي الكزبره و صلصة المحار و صلصة الطماطم و الليمون و قلبي جيدا .
- – أخيراً اضيفي الماء و ضعي القدر على نار هادئه لمدة 10 دقائق تقريباً , قدمي الطبق ساخناً مع الخبز او الارز المفلفل الابيض .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
طبق لذيذ جدا ما ألذ ناشف المحار
الله يعطيكي العافية
يعطيج الف عافيه اختي على هالطبق الحلو
رائع تسلمي ع الطبق
This is great
thanks alot