الشيبس المنزلي السبايسي

- أضيف بتاريخ: 2014-04-15
- مدة الإعداد: 40 دقيقة
- مدة الطهي: 30 دقيقة
- قراءة: 29282
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
كيلو بطاطس مقطعة رفيعة الافضل استعمال الماندولين والا بسكين حاد تقطع شرائح بسمك 2 ملم
الملح المعطر:
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة بهار اسود
ملعقة فلفل أحمر حار ممكن تنقصي او تضيفي حسب الدوق

الطريقة:
تنقع البطاطس في ماء بارد على الاقل نصف ساعة. هده الخطوة
مهمة ضرورية للحصول على شيبس مقرمش
و مثل الجاهز .
تصفى البطاطس و تنشف بمنديل ورقي
تقلى البطاطس على دفعات صغيرة. و هده ثاني خطوة مهمة
للحصول على الشيبس المقرمش
تقلى شرائح البطاطس حتى يشقر لونها و تفرد على طبقة واحدة و
ترش بالملح المعطر بالبهارات.
في إناء يخلط الملح مع البهارات و يرش به الشيبس حالما ينضج.


مشاركة من: moon and stars


المزيد من وصفات مقبلات:

تقييم الطبق الشيبس المنزلي السبايسيتقييم الطبق الشيبس المنزلي السبايسيتقييم الطبق الشيبس المنزلي السبايسيتقييم الطبق الشيبس المنزلي السبايسيتقييم الطبق الشيبس المنزلي السبايسي
التقييم: 4.3    التصويتات:21
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ناروتو اوزوماكي

    رررررررررررررررررروووووووووووووووعة

    ريمي 17-08-2016 | 5:22 AM
    جميل
    زائر 21-06-2016 | 9:49 AM
    روعة

  • بواسطة: HOUDA

    HATA ALTABAK LATIT WA KAD GARABTOH WA KAD AAGABANI


  • بواسطة: زائر

    حلو كتير


  • بواسطة: kulia

    nice


  • بواسطة: زائر

    لسا ما جربتها شو هو البهارات انا ما بعرفها انا اصلي جزائرية


  • بواسطة: جميلة

    جربت عمل الشبسي وكان جميل جدا جداواشكر شكر جميل لل عملت الشبسي بطريقة جميلة كدة طريقة ايدها خفيفة


  • بواسطة: NOOR

    روووووووووووووووووووعة


  • بواسطة: دقات قلب

    تسلم الأيادي_روووعة


  • بواسطة: ناروتو اوزوماكي

    رررررررررررررررررروووووووووووووووعة




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: