مخلل الفلفل الأخضر

- أضيف بتاريخ: 2013-08-31
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 7040
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
كيلو غرام من الفلفل الأخضر الحلو (الفليفله)
باقتان من البقدونس
أربع جزرات متوسطة
ثلاث حبات طماطة خضراء غير ناضجة
سنان أو أكثر من الثوم
معجون الفلفل الأحمر الحار أو مايسمى دبس الفليفلة والكمية حسب الذوق
زيت زيتون
ملح
ماء

الطريقة:
يفرم البقدونس والجزر والطماطة والثوم ويضاف معجون الفلفل الأحمر للحصول على خليط الحشوة
يغسل الفلفل ويزال غطاء كل واحدة وتفرغ محتوياتها
تملأ كل حبة بمقدار من الحشوة ويعاد غطاؤها وتصف في برطمان مناسب
وتُغمر بمحلول ملحي يتألف من ملعقة طعام ملح لكل كأس ماء
ويغطى الوجه بقليل من زيت الزيتون وتغطى بأحكام
وبعد اسبوع الى عشرة أيام تمتعوا بمخلل رائع


مشاركة من: أم زياد


المزيد من وصفات مقبلات:

تقييم الطبق مخلل الفلفل الأخضرتقييم الطبق مخلل الفلفل الأخضرتقييم الطبق مخلل الفلفل الأخضرتقييم الطبق مخلل الفلفل الأخضرتقييم الطبق مخلل الفلفل الأخضر
التقييم: 2    التصويتات:3
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: كوكي البدري

    عاشت الايادي انه من محبي الفليفله جدا واجي طبخاته




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: