ميني تارت القطايف بالجمبري
المقادير
- 24 حبة لــ
- 350 جم جمبري وسط إلى صغير
- 24 حبة قطايف حجم صغير
- 2 فص ثوم مهروس
- ½ م ص بابريكا
- ¼ م ص شطة حارة
- رشة فلفل أسود وكمون
- ملح
- 1 م ك صويا صوص
- جبن موتزاريلا مبشور
الخطوات
- وزعي حبات القطايف على صينيتي كب كيك صغيرة وأدخليها في الأكواب لتأخذ شكله
- أدخليها الفرن المسخن مسبقا على درجة 170 م لمدة من 5 لــ 10 دقائق حتى تتماسك قليلا فقط
- لتحضير الجمبري
- ضعي الثوم في مقلاة مناسبة مع قليل من الزيت ثم أضيفي البابريكا والشطة وقلبي حتى تظهر النكهة
- أضيفي الجمبري وقلبي قليلا ثم أضيفي الملح والفلفل والكمون
- قلبيهم سويا ثم الصويا صوص وانتظري حتى يجف الماء تماما
- وزعي مقدار مناسب من الجمبري في كل تارت قطايف
- ورشي فوقه قليل من الموتزاريلا
- أعيدها للفرن الساخن حتى تسيح الجبن
- تقدم ساخنة وبالهنا والشفا
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!