هذا الطبق وردات البغاشة من قسم البسكويت,وحلويات البسكويت,أنواع البسكويت المالح في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل 2بيضه+ رشه صغيرة جدا من الفانيليا ملعقة صغيرة سمن 2/1 1 كوب دقيق( ق ....

أقسام المطبخ


أقسام الأطباق


من يتصفح الآن


المتصفحون: 470
أكبر تواجد: 1704
بتاريخ: 02-08-2011
الساعة: 07:30:46

فكرة مختارة

لتقديم عصير الخيار
لتقديم عصير الخيار




وردات البغاشة

البسكويت,وحلويات البسكويت,أنواع البسكويت المالح

أقسام مطبخ لكِ



مجموع الأطباق: 2242



أقسام الأطباق البسكويت,وحلويات البسكويت,أنواع البسكويت المالح المفضلة أضف الطبق لمفضلتك
وردات البغاشة

قراءة:17967
طبق مجرب
طبق مميز
 وردات البغاشة
وردات البغاشة

المقادير:

2بيضه+
رشه صغيرة جدا من الفانيليا

ملعقة صغيرة سمن


2/1 1 كوب دقيق( قد نحتاج الى اكثر أو اقل قليلا )

زيت للتحمير

القطر :


- 4 كوب سكر

- 2كوب ماء
- عصير ليمونه
- فانيليا





الطريقة:

- نضع البيض في وعاء ثم تضاف الفانيليا والدقيق ونقلب أولا بالملعقة ثم نضع السمن ثم نعجن باليد , مع ملاحظة أن هذه العجينه لا تحتاج الى عجن كثير

- نضع العجينه في الثلاجة لمدة ربع ساعة


- تفرد العجينة على سطح مرشوش خفيف بالدقيق
بحيث يكون سمكها رفيع جدا كما في الصورة



-نضع شوكه بطرف الشريط ونمسك الطرف الأخر باليد

ونلفها داخل الزيت بحيث تأخذ شكل الوردة ولا نخرج الشوكة منها الا بعد أن نشعر انها تماسكت 0


نسند الشوكة بطرف المقلاة حتى تتماسك الوردة , حتى لا تتفكك


وهكذا واحدة تلو الأخرى , مع التقليب حت تتحمر من كل الجهات بعد خروجها من الزيت و تصفي ثم نضعها في القطر ثم تصفى


ثم تقدم بالهنا والشفا





مشاركة من: roza1


المزيد من وصفات البسكويت,وحلويات البسكويت,أنواع البسكويت المالح:
تقييم الطبق  وردات البغاشةتقييم الطبق  وردات البغاشةتقييم الطبق  وردات البغاشةتقييم الطبق  وردات البغاشةتقييم الطبق  وردات البغاشة
التقييم: 4.1    التصويتات:15

قيمي هذا الطبق:

أرسلي هذا الطبق لصديقة

اســـمــــك:
بريد صديقتك:

تعليقات الزوار (10 تعليق)
farahhh (2010-06-16)
hadi nsamiha f marib chabakiya hiya wasfa maribiya 100 100
Reem (2010-06-21)
it is so so nice i tried it today and it was ya my
امال (2010-07-10)
السلام عليكم اسمحيلى حبيبتى انى اقول لك انها وصفه ليبيا واسمهاالدبله رد RANDA اختي امال شكرا ولكن الدبله مقاديرها تختلف وان شاءلله راح نضيفها غاليتي شكرا لك
aisha (2010-07-21)
الطبق مررررررررررررره حلوووووووووووووووو
منال حسن (2010-08-16)
كل عام وانتم بخير البغاشة من الحلويات الأساسية فى شهر رمضان على السفرة المصرية وهذا شكل من أشكالها ، ويوجد شكل ثانى لها - ولكن لانضيف سمن للعجينة - حيث هذا المقدار نفرده بالمردانة إلى فطيرة ليست سميكة ولارقيقة ثم نقوم بتقطيعها مربعات صغيرة أو سمبوكسات وتحمر فى الزيت الغزير ووتنشل وتصفى من الزيت وتسقى بالشربات البارد وبالهنا والشفا
أمال من المغرب (2010-10-08)
ههههههههههه الكل يقول هذه من بلدنا هذه الحلوى موجوده قريبا في جميع البلدان العربيه لكنها تختلف في شيء واحد وهو الاسم احنا في المغرب نقولها الشباكية وهي اساسي في الصفرة المغربية في رمضان سأرسل طريقة تحضيرها عما قريب ان شاء الله و لكم مني جزيل الشكر و شكرا لكي أخت روزا الشباكية باينه من شكلها انها في منتهى اللذه تبارك الله عليك
أمال من المغرب (2010-10-08)
ههههههههههه الكل يقول هذه من بلدنا هذه الحلوى موجوده قريبا في جميع البلدان العربيه لكنها تختلف في شيء واحد وهو الاسم احنا في المغرب نقولها الشباكية وهي اساسي في الصفرة المغربية في رمضان سأرسل طريقة تحضيرها عما قريب ان شاء الله و لكم مني جزيل الشكر و شكرا لكي أخت روزا الشباكية باينه من شكلها انها في منتهى اللذه تبارك الله عليك لكن حبذا لو كنتي زينتيها بالزنجلان سيكون الطبق أجمل و ألذ.
amal (2010-10-21)
ooooooo chbakia je l\'aime beaucoup
زوني (2010-12-09)
السلام عليكم.. هذا الحلا مو من ليبيا بس وزي ما قالت الاخت امال... حتى في تشاد زي هذي الوصفة موجودة بنفس الاسم اللي ف ليبيا (الدبلة).. ^___^ تسلم يدك ... يعطيكي العاافيىة ع الوصفة :))
amneh (2011-01-24)
yummy yummy

اضيفي تعليقك
هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة
:

اسمك: بريدك:
تعليقك:




روابط مطبخ لكِ
 
 
كتاب الطبخ: لكِ أطباق لا تقاوم
جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع نقل أي موضوع إلا بإذن خطي من إدارة شبكة لكِ النسائية

انشاء الصفحة: 0.06 ثانية