مقروطة العجوة

- أضيف بتاريخ: 2005-11-28
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 26035
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
7 كاسات دقيق
ملعقة خميرة صغيرة
ملعقة باكينغ باودر صغيرة
2 كاسة زيت نباتي
4 ملاعق صغيرة حبة البركة
ملعقتين يانسون مطحون
ملعقة صغيرة هال مطحون
ملعقة صغيرة محلب(اختياري)
كيلو من العجوة

الطريقة:
- تخلط المقادير جميعها باستثناء العجوة و تعجن بماء فاتر ثم
تترك لتختمر لمدة نصف ساعة .
- تقسم العجينة لعدة أقسام بحجم كف اليد و تؤخذ من العجوة بنفس المقدار و توضع فوق العجينة ثم ترقان مع بعضهما بشكل مستطيل و تلف مثل السويسرول ثم تقطع بواسطة السكين لمعينات وترص قليلا باليد .
- تخبز المقروطة بالفرن على الرف الأوسط وعلى نار متوسطة و ليست باردة حتى لا تيبس العجينة و لا على نار حامية حتى لا يحترق التمر .


مشاركة من: إيناس ياسين


المزيد من وصفات حلى سفرة,احلى حلى:

تقييم الطبق مقروطة العجوةتقييم الطبق مقروطة العجوةتقييم الطبق مقروطة العجوةتقييم الطبق مقروطة العجوةتقييم الطبق مقروطة العجوة
التقييم: 3.9    التصويتات:21
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: تغريد الحلبي

    شكرًا لكم ، المقدير صحيحة والتسمية أيضاً ، حيث تسمى بفلسطين : مقروطة ، وفي بلاد شمال أفريقيا تسمى : المقروض ، وكلها تسميات لهذا النوع من الحلويات اللذيذة ، شكرًا لكم مرة أخرى .


  • بواسطة: ؟؟؟؟

    اسمه القروض وليس المقروطه ونسيت انه نضع عليه او نصب عليه القطر وعندما يتشربه يوضع في طبق التقديم


  • بواسطة: fahad

    نعم جربته

    رائع

    شكرا لكم

    بارك الله فيكم


  • بواسطة: اسيا و ملاك

    نريد صور ( حاضر )


  • بواسطة: امل

    انا جربت الطبق كثير ولكن اضع نصف كوب سكر في العجينة او بعد الخبز ويبرد ارشة بسكر ناعم بكون اطيب


    وتعليق ثاني الزيت بنشف العجينة انا اضع سمنة بتفضل العجينة طرية حتى لو فضلت المقروطة شهر بتفضل طرية

    هذا هو راي وشكرا


  • بواسطة: جنان الورد

    أشكر لك هذه المشاركة لكن حبذا لو ترسلي صورة عن الطبق لنرى كيفية اللف و كيف ترق العجينتين مع بعض مع خالص أمنياتي لك بالتوفيق




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: