أطباق بحرية

جمبري ( الصحن الساخن )

جمبري ( الصحن الساخن )

سامراء
وجبة أطباق بحرية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كيلو جمبري كبير الحجم بقشره
  • 1 ملعقة متوسطه ثوم مطحون
  • ملح
  • فلفل ابيض حسب الرغبة
  • ½ كوب عصير ليمون
  • قليل من الزيت

الخطوات
 

  • – توضع المقادير السابقه مع بعضها وتقلب جيداً ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل .
  • – يوضع الصاج الخاص على النار و يوضع عليه الخليط بعد تصفيته من السائل و يقلب بشكل سريع لان عملية طهي الجمبري لا تاخذ وقت طويل .
  • – يقدم مع الصوص الجاهز او مع المايونيز .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

5 تعليق

  1. يعني هي الناس بتلاقي الفلوس اليومين دول ولا الجمبري ده بصطاده من البحر ، ياناس الرحمة شويه بس نعيش وناكل خبز وميه وملح ورضا من عند ربنا بلاش افترى احنا مش أصحاب ملايين احنا أصحاب ملاليم لو عارفين المليم ده كان زمان له سعر لكن دلوقت الزمن غدر بيه ، ربنا يسترها معنا ونعيش كفاية حته الفرخة أو حته اللحمه وبلاش افتري يأكالين الجمبري والاستكوزا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating