فخذ الخروف المتبل

- أضيف بتاريخ: 2007-07-11
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 26909
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
فخذ خروف
- خليط التتبيل :
نصف كوب خل
رشة جوزة الطيب , قرنفل
عصير نصف ليمونه
ملح , فلفل أسود
بصلة متوسطة الحجم مفرومة
رأس ثوم مفروم ناعم

الطريقة:
- امزجي مقادير خليط التتبيل جيداً .
- شرحي الفخذة من عدة أماكن و انقعيها بالخلطة المحضرة و دعيها لمدة ساعتين على الأقل .
- ضعي الفخذة في صينية فرن , اضيفي كوبان من الماء , ثم لفي الصينية بورق الألمنيوم ( Voil Paper ).
- اخبزي الصينية في فرن درجة حرارته 350 ْ لمدة من 2 - 3 ساعات حتى تنضج .
- إذا لاحظت أن الماء قد جف قبل نضج الفخذة , اضيفي المزيد من الماء حتى لا تحترق الفخذة .
- قدمي فخذة الخروف مع الأرز و السلطة الخضراء .


مشاركة من: أم طارق - لندن/أونتاريو-كندا


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق فخذ الخروف المتبلتقييم الطبق فخذ الخروف المتبلتقييم الطبق فخذ الخروف المتبلتقييم الطبق فخذ الخروف المتبلتقييم الطبق فخذ الخروف المتبل
التقييم: 4.6    التصويتات:23
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: مختار اشرف

    اللة جميل


  • بواسطة: roumaissa

    IT S VERE GOOD


  • بواسطة: نونو

    1000 شكر يا ام طارق جامدة جداااااااااااا




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: