هذا الطبق فتة الخضار الشهية من قسم أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل - الخضار : 3 حبة باذنجان مقطعة مربعات صغ ....

أقسام المطبخ

أقسام الأطباق

من يتصفح الآن

المتصفحون: 159
أكبر تواجد: 2139
بتاريخ:21-07-2012
الساعة: 06:42:29

منتديات الطبخ

فكرة مختارة

شجيرات الجزر

أقسام الأطباق » أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك »خضار

فتة الخضار الشهية

- أضيف بتاريخ: 2009-01-07
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 18772

- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة

المقادير:

- الخضار :
3 حبة باذنجان مقطعة مربعات صغيرة و مقلية
حبة بطاطا مقطعة مربعات صغيرة و مقلية
زهرة قرنبيط مقطعة زهرات و مقلية
علبة حمص معلب
علبة فاصولية حمراء
علبة فاصولية بيضاء
2 حزمة من البقدونس
- مقادير صلصلة الروب :
2 علبة زبادي
ملعقة زيت زيتون
2 فص ثوم مهروس جيدا
ملح , فلفل
ملعقة خل
4 ملعقة ليمون
ملعقة طحينية
ملعقة مايونيز
- مقادير الصلصلة الشهية و هي سر هذه الفتة :
2 ملعقة دبس الرمان
ملعقة من صلصلة الطماطم
فلفل و ملح
ملعقة ليمون
2 فص ثوم
طماطم صغيرة مقطعة
باذنجانة صغيرة مقطعة شرائح و مقلية
زيت
خبز محمص

الطريقة:

- ضعي مقادير الصلصة على النار و دعيها إلى أن تذوب الطماطم و الباذنجان .
- صفي المعلبات من الماء و اغسليهم جيداً , ثم اخلطيهم مع باقي الخضار .
- اخلطي مقادير صلصة الروب جيداً .
- تطبيق الوصفة :
- ضعي مقادير الصلصلة الشهية في اسفل طبق التقديم و ووزعيها بالتساوي .
- ضعي الخضار فوقها ثم الخبز المحمص و أخيراً صلصلة الروب و تقدم فوراً .

مشاركة من: عذب السجايا من منتدى لكِ

المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك: