كبة البطاطا بالقشطه و الجبن

- أضيف بتاريخ: 2005-07-12
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 45401
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
4 حبة بطاطا حجم كبير
2 ملعقة زبدة
رشة بسيطة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كاري
علبه وسط جبن شدر كرافت او المراعى مقطعة مكعبات
- التغطية :
2 علبة قشطة
8 حبات جبن مثلث او كيرى او بوك
ربع كوب ماء ( أو أقل حسب الحاجة )
بصله متوسطه مقطعة قطعاً صغيرة

الطريقة:
- اسلقي البطاطا حتى تذوب , اهرسيها بالزبدة و تبلي بالملح و الكارى .
- خذي مقدار كرة من العجين و احفريها من الوسط ثم احشيها بالجبن , كوريها و اغلقيها ,, كرري العملية حتى تنتهي كمية العجين , يمكن أن تدعي الأطفال يساعدوكِ في هذه المرحلة .
- صفي كرات البطاطا بصينية بايركس , و اتركي مسافة مناسبة بين الكرات .
- حمري البصلة بالزيت ثم انثريها على الكبه بالتساوى .
- ضعي مقادير التغطية بالخلاط حتى تمتزج جيداً ثم صبيها على كرات الكبة .
- اخبزي الطبق في فرن ( درجة 180 تقريبا ) لمدة عشر إلى عشرين دقيقة تقريبا أو حتى تظهر فقاقيع على سطح الطبق و يبدأ لونه بالاصفرار قليلا .
- قدمي الكبة مع البروستد أو الستيك أو مع السلطه و الخبز .


مشاركة من: رسيل الشوق من منتدى لكِ


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق كبة البطاطا بالقشطه و الجبنتقييم الطبق كبة البطاطا بالقشطه و الجبنتقييم الطبق كبة البطاطا بالقشطه و الجبنتقييم الطبق كبة البطاطا بالقشطه و الجبنتقييم الطبق كبة البطاطا بالقشطه و الجبن
التقييم: 4.5    التصويتات:66
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: دانيل

    يسلمووووووووووو اكيد لذيذ


  • بواسطة: ام احمد

    مشكورة يعطيك العافية


  • بواسطة: جميلة10

    مشكوووووووووووووووووووووووورة


  • بواسطة: زائر

    تسلم ايديك فكرة جديدة بدل مانحشيها نحشيها جبنة زى السمبوسة بالجبنة مبتكرة والله


  • بواسطة: نوووووسه

    lمشكوره علي هذا الطبق الرائع جربته وعجب الكل يسلم يدك


  • بواسطة: ام حسن

    وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا شكله وايد روعه وتسلمي
    وانا متاكده اذا سو يته را يستمتعوا فيه الاهل


  • بواسطة: سوشو

    ممتاز مررررره ان جربته الكل أنهبلو عليه ,على فكرة يا بنات جربوا اللحم المفروم لتنويع بالتوفيق ورزقكم أعلي الجنان


  • بواسطة: منال

    ما المقصود بالكاري


  • بواسطة: مونية

    هذه الوصفة ندعوها في الجزائر معقودة و لكن لا نستعمل القشدة
    كما يمكن حشوها بالفطر


  • بواسطة: toto

    رائع




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: