مقبلات مقبلات ساخنة

كروكيت الارز

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

كروكيت الارز

dudi
طباعة الوصفة Pin Recipe
وجبة مقبلات ساخنة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 حبة بطاطا
  • 2 كوب أرز
  • ½ كوب ذرة
  • 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
  • 1 حص ثوم مفروم
  • رشة ملح
  • رشة فلفل (بهار)
  • رشة كركم
  • 3 بيض مخفوق
  • 1 كوب دقيق
  • 1 كوب بقسماط (الخبز المدقوق)
  • 1 كوب زيت نباتي

الخطوات
 

  • – اسلقي الأرز ثم صفيه من الماء و دعيه ليبرد.
  • – اسلقي حبة البطاطا ، و اهرسيها .
  • – اخلطي البصل و الثوم و الأرز و البطاطا و الذرة و الملح و الفلفل و الكركم مع ملعقة كبيرة من الدقيق و بيضة واحدة .
  • – شكلي العجينة بهيئة أقراص , اغمسيها بالطحين ، ثم بالبيض المخفوق و أخيراً بالبقسماط .
  • – اقلي أقراص الكروكيت بالزيت و قدميها ساخنة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

27 تعليق

  4. نسيت اقولكم
    اللي سألت عن الذرة هل عي دقيق الذرة
    لو ركزتوا في المقادير بتلقون ذرة وبعدها بكم سطر دقيق
    يعني الذرة الحبوب والدقيق ممكن دقيق ذرة او اي دقيق لكن اهم شي وجود ذره عدله ياليت نررررررررررررررركز

  5. السلام عليكم

    يااااااااااااااااا نااااااااااااااااااس عاااااااااااااااالم ياليت نركز شوي واحنا نقرا المقادير
    قالت ذرة اما حبوب او مهروسه ماتفرق
    لكن في الغالب في اي طبخه الحبوب الذ من المهروسه

    والرز واضح انه رز حبوب مو مطحون والا كيف نسلقه؟!!!

    على فكرة مااعرفها هالطبخه ولا جربتها بس بجربها ان شاءالله باين انها لذيذه
    وزي ماقلت ركزوا في المقادير مو كل شي اسئلة اسئلة والاشياء البسيطه لو تغيرت ماتضر موفقين

    بالنسبة للي قالت مو طيبه يمكن بس شكلها طيبه لأن مقاديرها تجي مع بعض بس يمكنك زودتي شي معين صار الغالب في الطعم او ماضبطتيها.

    بنجرب ونشوف

    مشكورين

  11. مساء الخير يا سدتى.لو سمحتى لم تعطى استفسارا واضحا من الدرة.هل تقصدين دقيق الدرة؟ على العموم سوف اجربها بدقيق الدرة.شكرا جزيلا عن الوصفة الجميلة والسهلة

  25. هنالك اطباق رائعة يقدمها موقعكم الاروع ولكن هنالك ملاحظة صغيره بان الطريقة المقدمة ليست واضحة في بعض مراحل الطبخ

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating