دجاج على الطريقه الفلسطينيه

- أضيف بتاريخ: 2005-09-12
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 38710
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
دجاجة كاملة مسلوقة حسب الطلب
ملعقه صغيره هيل مطحون
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره قرفه
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره كركم
ملعقه صغيره بهارات مشكله
ملعقه صغيره كمون
علبة روب صغيره
4 فص ثوم مفروم وسط
واحد معجون طماطم
4 ملعقة كبيره زيت عادي
ربع كوب عصير ليمون
قرفه أعواد
قرنفل
ليمونه شرائح
حب هيل

الطريقة:
- اخلطي الهيل المطحون و الفلفل الاسود و القرفه المطحونه و الملح و الكركم و البهارات المشكله و الكمون و اللبن و الثوم و معجون الطماطم و الزيت و الليمون علـى الخلاط لمدة خمس ثواني.
- احضري صينيه , ضعي عليها ورق امنيوم ثم ضعي فوقها الدجاجه , اغرزي عيدان القرفه و القرنفل و الهيل في الدجاجه .
- اخيرا ضعي خليط البهارات على الدجاجه , ضعيها في الفرن حتى تلاحظي بأن الخليط تماسك بالدجاجه .
" أفكار منى "
- ممكن تتبيل الدجاجة النية بخليط البهارات و وضعها مدة 8 ساعات في الثلاجة ثم طبخها بالفرن مع خليط البهارات و الماء و تغطيتها بورق الألمنيوم مع تسقيتها من وقت لأخر بالصوص حتى تنضج و تتشرب الطعم اللذيذ .


مشاركة من: ام ليث . من الاردن


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق دجاج على الطريقه الفلسطينيهتقييم الطبق دجاج على الطريقه الفلسطينيهتقييم الطبق دجاج على الطريقه الفلسطينيهتقييم الطبق دجاج على الطريقه الفلسطينيهتقييم الطبق دجاج على الطريقه الفلسطينيه
التقييم: 4.7    التصويتات:49
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ميدو

    عجبتنى الاكلة بجد ..’’’


  • بواسطة: ام محمود

    الوصفة بتشهي ان شاء الله ح اجربها قريبا ويارب تعجب زوجي


  • بواسطة: مها

    عن جد تشهي تسلم الايادي يا رب ثم الاكلات الفلسطينية دايما تشهي


  • بواسطة: نادين

    ما هو علبه روب ( هو اللبن او الزبادى )


  • بواسطة: DINA

    THANK YOU ZAKI AKTEEEEEEEEEEEEEEEEEEER MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM


  • بواسطة: lma

    thank you its so good


  • بواسطة: lamiaa

    رائع جدا جدا جدا عنجد .... بارك الله فيك


  • بواسطة: زائر

    asalamo 3alykom
    la a3rif ma hya hab alhyl wa baharat wa 3olbat rob

    البهارات هي مجموعه من التوابل مخلوطه معا تجديها عن العطار
    و حب الهيل هو الحبهان
    و علبه الروب هي علبة زبادي


  • بواسطة: ايمان

    الوصفه جميله جدا ياريت تفيدينا في الارز بالخلطه .


  • بواسطة: أسماء

    تسلميلي على هالأكلة شو طيبة يا أختي ام ليث واذا كنت فلسطينية ان شاالله تعودي يا رب




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: