كبسة سهلة التحضير
- أضيف بتاريخ: 2006-02-06
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 99653
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 99653
المقادير:بصلة متوسطة جزرة كبيرة حبة طماطمكبيرة و لونها احمر كوب ارز بسمتي او اي ارز طويل الحبة مرقة لحم غير مبهرة الا بالملح و الفلفل ملعقة كبيرة كبيبة صيني ملعقة ممسوحة بهارات كبسة ثلاث ملاعق زبيب و لمن يحب لوز محمر
الطريقة:
يغسل الارز جيدا و يترك منقوع 5 دقائق ثم يصفي و تكون شوربة اللحم جاهزة و مقدارها مقدارماء الارز اي حوالي كوب ونصف او كوبان و يضاف للشوربة الملح و الفلفل الاسود المناسب ثم تبشر الجزرة و البصلة و الطماطم و نضعهم في الشوربة ثم الارز ثم البهار الخاص بالكبسة و ممكن لمن يرغب فلفل اسود غير مطحون و يقلب الجميع و بمجرد ان تشرب النار ماء الارز يتم الهدئة علي النار و يأخد حوالي من 10 الي 12 دقيقة ثم يرفع و يغرف و يرش عليه الزبيب و يخلط جزء به و ممكن للوز المحمر و اللحم
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- الدجاج بصلصة حامض حلو
- الكبده بالصلصه
- السباكيتي بالربيان
- رولات الباذنجان
- دجاج مشوي مع الخضروات
- الشعيريه بالدجاج
- كبدة مشوية بالفرن
- تكة الهامور
- دجاج بالكرفس والفلفل
- أرز بخاري
التقييم:
????:*. ???????يََََََََسََََََلَََََْـَََََْْـَََََََـَََْْْْ<3ـَََََْْـَََََََـَََْْْْYSLMONْـَََََْْـََََََـَََْْْْ<3ـَََْْْْمََََََََوََََََََوََََََََوَََََََ. انشاء الله بسويه. عز الله احترق البيت إذ دخلت المطبخ بس عجبني بجربه دعواتكم
كتير حلو يسلموا اديكم
الله يعطيك العافيه وتسلمي الله يوفقك ويسردربك يارب جربته انا وزوجتي مره مره لذيذ
هنو يسلمو
يديك العآفيه ..
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووره يا عمري حبيت المنتدى
مرره مشكوره اممممممممم روعه بروح اسويها
اممممممممممممممممممممممممم رؤؤؤؤعه
أعطيها 100%
بجد يا نورهان انا رغدة انا عايزكى تجربى
طريقة عمل القطايف