سمك مشوي في الفرن...
- أضيف بتاريخ: 2006-02-21
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 60330
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 60330
سمكتان متوسطتان الحجم .
ليمونتان مقطعتان إلى شرائح دائرية .
قطعة زنجبيل مقطعة إلى أقلام رفيعة .
نصف كوب سكر ناعم .
ربع كوب عصير ليمون .
قشرة ليمونة مقطعة إلى أقلام رفيعة .
ثلث كوب أوراق كزبرة .
الطريقة:
سخني الفرن إلى درجة 180 درجة مئوية .
املئي جوف كل سمكة بشرائح الليمون وبعض أقلام الزنجبيل .
لفي السمك في قطعة من الألومنيوم مبللة بالزيت ثم ضعيه في صينية مناسبة .
ضعي السمك في الفرن من 20 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج .
ضعي السكر وعصير الليمون مع كوب من الماء في إناء على النار واتركيه حتى يذوب السكر .
خففي درجة حرارة الفرن واتركي المزيج على النار حتى يصبح كثيفاً ثم أضيفي المتبقي من الزنجبيل والليمون .
ضعي السمك في طبق التقديم وغطيه بورق الكزبرة واسكبي حوله صوص الليمون والزنجبيل .
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- قوارب الباذنجان
- كوردن بلو
- محشي الكوسا
- أفخاذ الدجاج
- الملوخيةبا الدجاج واللحم
- سلق اللحوم و الدجاج بطريقة الذ بكثير
- رولات الدجاج اللذيذة
- ناشف المحار
- صينية دجاج بالفلفل الرومي
- باذنجان بالحمص





التقييم:
sweet لذيذ
انا توا ما جربتها الطريقة و يوم انجرب حنقوللكم الحق إنها كويسه ولا لا باهي عسلامه
ووك محله السمك نحب السمك واجد و إن شاء الله يجيني راجل يحب السمك ادعولي بالزواج
بحب السمك موت
انا بحب السمك والله
هوا باين لذيذ واكيد السكر مارح يئسر معو انتو جربوه وبعدين احكموا وسلامتكون بباي
إنني لم اجرب هذه الكة
أ“أ£أں أ¦أ“أںأ‘ أ£أڑأأ¦أ،
أرجوكم طريقة عمل السمك السنجارى
أنا جعت