سمك مشوي في الفرن…
المقادير
- سمكتان متوسطتان الحجم .
- ليمونتان مقطعتان إلى شرائح دائرية .
- قطعة زنجبيل مقطعة إلى أقلام رفيعة .
- ½ كوب سكر ناعم .
- ¼ كوب عصير ليمون .
- قشرة ليمونة مقطعة إلى أقلام رفيعة .
- 1 كوب ثلث أوراق كزبرة .
الخطوات
- سخني الفرن إلى درجة 180 درجة مئوية .
- املئي جوف كل سمكة بشرائح الليمون وبعض أقلام الزنجبيل .
- لفي السمك في قطعة من الألومنيوم مبللة بالزيت ثم ضعيه في صينية مناسبة .
- ضعي السمك في الفرن من 20 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج .
- ضعي السكر وعصير الليمون مع كوب من الماء في إناء على النار واتركيه حتى يذوب السكر .
- خففي درجة حرارة الفرن واتركي المزيج على النار حتى يصبح كثيفاً ثم أضيفي المتبقي من الزنجبيل والليمون .
- ضعي السمك في طبق التقديم وغطيه بورق الكزبرة واسكبي حوله صوص الليمون والزنجبيل .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
sweet لذيذ
ووك محله السمك نحب السمك واجد و إن شاء الله يجيني راجل يحب السمك ادعولي بالزواج
انا توا ما جربتها الطريقة و يوم انجرب حنقوللكم الحق إنها كويسه ولا لا باهي عسلامه
بحب السمك موت
انا بحب السمك والله
هوا باين لذيذ واكيد السكر مارح يئسر معو انتو جربوه وبعدين احكموا وسلامتكون بباي
إنني لم اجرب هذه الكة
أ“أ£أں أ¦أ“أںأ‘ أ£أڑأأ¦أ،
أرجوكم طريقة عمل السمك السنجارى
أنا جعت
انا عايز اعرف السمك السنجارى بيتعمل ازاى
سمك وسكر؟!!!! غريبه
طرقط عمل المحشى
الكيك جميل ولزيز جدا
طبق الكببه جميل جدن
اجمل السمك المشوى
اكله جميله وظريفه جداً
من الاكلات الحلوة ع قلبي لك تحياتي يا قمر
مش قادرة اقتنع ا السكر يستعمل مع السمك وبالكمية الكبيرة دى
أنا عايز أعرف السمك المشوي يتعمل كبير ولا صغير
اية فائدة السكر ولا يغير طعمة
بصراحة هذا الطبق مو بحلو ابدا انصكم بعدم تجريبه
الطريقة جديدة و سهلة و لكن ما فائدة السكر و هل نصف كوب من السكر لا يغير طعم السمك و شكراً