أطباق عالمية

شوربة الذره الصينيه

شوربة الذره الصينيه

هنودي
وجبة أطباق عالمية
مطبخ صيني

المقادير
  

  • صدر دجاج مسلوق ومقطع لشرائح رفيعة جدا
  • 1 علبة ذرة مع الكريم مهروسة وإذا لم تجديها استخدمي ذرة معلب ومسلوق
  • مرق الدجاج اللي سلقتيه فيها
  • 1 ملعقة كبيرةاجينو موتو(ملح صيني)
  • ملعقتان كبيرة سكر
  • 1 ملعقة ملح
  • 4 ملاعق كبيرة نشأ محلول في الماء
  • بياض بيضة

الخطوات
 

  • – نضع الدجاج مع الذرة بالكريم (إذا استخدمت الذرة الثاني فاخلطيه في الخلاط) في قدر .
  • – ونضيف باقي المقادير ماعدا النشا و البياضويترك حتى يغلي
  • – ثم يضاف النشأ ويقلب بسرعة حتى يصبح الشوربة كثيفة ثم ترفع عن النار ويضاف البياض وبسرعة حركيه بشوكة حتى يصبح مثل الخيوط
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

35 تعليق

  1. أنا كمان دقت الشوربة هادي وعجبتني
    رووووووووووووعة
    كل الشكر والتقدير لكم
    وموقعكم جداً رااااااااااااااااااائع أروع من الشوربة^-^

  2. أكثر من رائع

    من فترة و أنا اشرب هالشوربة في المطاعم و إلا ما اعرف الطريقة

    والصراحة، خيال

    ملحوظة/ يمكن الاستغناء عن الملح الصيني (تراه معزز نكهات فقط) و البديل انكم تكثروا الملح شوية حسب الرغبة

    تحياتي

  3. عندي سؤال!!! هل ممكن استبدال النشا بالدقيق لان ما عندي نشا حاليا :(:( وهل الدقيق ممكن يأثر على النكهة؟؟؟؟

  4. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    نشكركم على هذا الموقع
    ولكن لي ملاحظة على هذا الملح موتو (من اسمه) المرض وهو خطير على الصحة
    جربت هذا الطبق ولكن بطريقة مختلفة ففيه كركم وفيه حليب مركز وسائل طعمها جيد ولكن أريد مثل التي في السوق سأجرب طريقتكم وأخبركم

  5. الشوربة هذي جداً لذيذة أكلتها في المطعم الصيني
    لكن أبغى أسأل أيش الذره بالكريم؟ ياليت تجاوبوني

  6. شكرا لكم على الموقع الجميل ممكن تساعدوني وترسلو لي طريقة تحضير شوربة الذرة بدون الكريمة وشكرا

  7. لقد جربت هذا الطبق كثيرا وهو من اطيب الشوربات بالنسبة لي فهو بالفعل لذيذ وله مذاق مميز لكني لم استخدم نفس الملح الصيني المطلوب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating