Go Back

شوربة الذره الصينيه

هنودي
طباعة الوصفة
وجبة أطباق عالمية
مطبخ صيني

المقادير
  

  • صدر دجاج مسلوق ومقطع لشرائح رفيعة جدا
  • 1 علبة ذرة مع الكريم مهروسة وإذا لم تجديها استخدمي ذرة معلب ومسلوق
  • مرق الدجاج اللي سلقتيه فيها
  • 1 ملعقة كبيرةاجينو موتو(ملح صيني)
  • ملعقتان كبيرة سكر
  • 1 ملعقة ملح
  • 4 ملاعق كبيرة نشأ محلول في الماء
  • بياض بيضة

الخطوات
 

  • - نضع الدجاج مع الذرة بالكريم (إذا استخدمت الذرة الثاني فاخلطيه في الخلاط) في قدر .
  • - ونضيف باقي المقادير ماعدا النشا و البياضويترك حتى يغلي
  • - ثم يضاف النشأ ويقلب بسرعة حتى يصبح الشوربة كثيفة ثم ترفع عن النار ويضاف البياض وبسرعة حركيه بشوكة حتى يصبح مثل الخيوط
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!