بطاطس بالكريم على الطريقة الروسية

- أضيف بتاريخ: 2005-09-15
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 55409

- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة

المقادير:
7
حبات بطاطس متوسطة الحجم
ملح + فلفل
بصله صغيره
4/3 كوب كريم حامض
4/1 كوب زبدة
بقدونس مفروم
2/1 كوب مشروم

الطريقة:
-
يسلق البطاطس في الماء المملح
حتى يستوي ثم تقشر وتقطع حلقات
سميكة .
- يقطع المشروم والبصل حلقات
رقيقة .
- تسخن الزبدة في مقلاة ويحمر بها
البصل والمشروم والبطاطس لمدة
خمس دقائق .
- يضاف الكريم إلى الخليط السابق
مع الملح والفلفل ويترك على نار
هادئه لمدة عشر دقائق حتى يمتص
البطاطس معظم الكريم .
- يرش بالبقدونس ويقدم ساخناً .

المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق بطاطس بالكريم على الطريقة الروسية

التقييم: 3.8 التصويتات:23

مطبخ لكِ

بطاطس بالكريم على الطريقة الروسية

أرسلي هذا الطبق لصديقة

التعليقات

اضيفي تعليقك