بطاطس بالكريم على الطريقة الروسية
المقادير
- 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم
- ملح + فلفل
- بصله صغيره
- ¾ كوب كريم حامض
- ¼ كوب زبدة
- بقدونس مفروم
- ½ كوب مشروم
الخطوات
- يسلق البطاطس في الماء المملح حتى يستوي ثم تقشر وتقطع حلقات سميكة
- – يقطع المشروم والبصل حلقات رقيقة
- – تسخن الزبدة في مقلاة ويحمر بها البصل والمشروم والبطاطس لمدة خمس دقائق
- – يضاف الكريم إلى الخليط السابق مع الملح والفلفل ويترك على نار هادئه لمدة عشر دقائق حتى يمتص البطاطس معظم الكريم
- – يرش بالبقدونس ويقدم ساخناً
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
HITUOKO
ما معنى مشروم
كريم الحامظ هل هي كريمة الخفق
الذ من كده مفيش
لمشروم هو (فطر عيش الغراب اما الكريمه فهي كريمه لباني وموجوده بالسوبر ماركت
هل يمكن وضع كريمه لبانى بدل كريمه الحامض وسوف اجرب الطريقه السابقه واقول على رأى بتاعى شكرا داليا
ام مشاري الكريم الحامض هو sour cream يكتب على العلب هذا الاسم ويكون سائل كريمي 🙂
الطبق يجنن لكن ليش مافي صوره
هل يمكن تعويض الفطر بشيء اخر؟
المشروم هو الفطر و في منه المعلب والطازج
المشروم هو الفطر او الفقع
و كلمة مشروم هي كلمة انجليزية
و اتوقه ان الفطر معروف في كل مكان
المشروم هو الفطر بس بالانقليزي
و الكريم الحامضه اسمها سور كريم تلقينها في كل مكان
لو سمحتن اريد معنى كلمة مشروم
اريد الاستفسار عن معنى كلمة المشروم
بصراحه أعجبتني وصفات كل المقبلات وأبغى أنسخها كلها علشان ميضيع علي الوقت
السلام عليكم المشروم الفطر والكريم هي كريمه خاليه من السكر جاهزه بس هذي نوعيه فيها حموضه وموجوده بكل مكان
لم أقم بتجربة الطبق بعد أنا بتمنى تشرحوا المصطلحات مثل
المشروم _ الكريم الحامض و غيرو و الله يعطيك العافية حبيبتي
يبدو الطبق حلو ارجو ان تفيدونا باكلات مثل هذا سريعة وطيبة ومفيدة اشكركم
ما معنى المشروم واي كريمة مقصودة
وايد حلو بس لو في صورة أحسن .
اخت ام شاري الكريم الحامض يباع بجانب الالبان ويسمي بالسور كريم (sour cream).
ان شاء الله اكون فدتك
لم اجرب الطبق بعد لكن احساسي يقول لي انه رائع 0لكن سؤالي ؟ماهو الكريم الحامض وتحت اي اسم يباع ؟