كوكيز التمر

- أضيف بتاريخ: 2014-04-15
- مدة الإعداد: 80 دقيقة
- مدة الطهي: 25 دقيقة
- قراءة: 31256
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
2 كاس دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كاس زيت زيتون
1/2 كاس سكر
2 بيضة
الحشو :
12 - 15 تمرة منزوعة النوى مفروم
1/3 كاس فستق مجروش
2 ملعقة صغيرة بشر قشر برتقال او يوسفى
1 ملعقة كبيرة سكر بنى
1 ملعقة كبيرة فانيليا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
الجليز :
8 ملعقة كبيرة عصير برتقال
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

الطريقة:
نسخن الفرن 180 م
فى االخلاط الكهربائي نخلط البلح أو التمروالفستق والسكر وبشر
قشر البرتقال ونشغل بلس حتى تختلط ثم نضيف الفانيليا وتخلط
حتى يصبح خليط ناعم ويمكن اضافة ماء اذا احتجنا
نخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح
**نخلط السكر مع الزيت حتى يبيض ثم نضيف البيض ونخفق ثم
نضيف المكونات الجافة ونخلط حتى تصبح عجينة ناعمة تلف
بالبلاستيك وتوضع فى الثلاجة ساعة
نقطع العجينة كرات صغيرة ترص على صاج الخبز
نعمل تجويف فى وسط كل حبة
نضع 1/4 ملعقة صغيرة من الحشوة فى التجويف
يخبز 15-18 دقيقة حتى ينضج وتحمر الجوانب خفيفا
يترك ليبرد قليلا ويصبح دافئ ثم يدهن بفرشاة بخليط عصير
البرتقال والسكر ويترك ليبرد تماما


مشاركة من: asmaabhr

المزيد من وصفات حلى قهوة,حلويات قهوة متميزة,حلويات جديدة بالصور:
تقييم الطبق كوكيز التمر تقييم الطبق كوكيز التمر تقييم الطبق كوكيز التمر تقييم الطبق كوكيز التمر تقييم الطبق كوكيز التمر
التقييم: 4    التصويتات:11
    قيمي هذا الطبق:

أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: بر الهوشاء

    بارك الله فيك .....يبدو شهي وانا احب كل الحلويات المحشية بعجينة التمر


  • بواسطة: إيمان سابين

    رائع جدااااااااااا ^_^




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: