بانكيك بحشوة النوتيلا
المقادير
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشة فانيليا
- 1 ½ ملعقة كبيرة سكر
- بيضة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 1 كوب حليب دافئ
- ذرة ملح
- نوتيلا مذابة ( في حمام مائي او المايكروويف لتحصلي على قوام يمكن صبه بسهولة )
الخطوات
- نخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر والسكر ويترك جانبا
- نخفق البيضة مع الزبدة المذابة والفانيليا والحليب حتى يندمجوا
- نضيف مقدار الدقيق بالتدريج ونخفق ليمتزجوا بدون خفق زائد فقط حتى تتخلصي من كتل الدقيق
- يترك المزيج ليرتاح 10 دقائق
- نحضر مقلاة غير لاصقة وتدهن بالزبدة و توضع على النار حتى تصبح ساخنة
- ثم يضاف مقدار قليل من البانكيك وعندما يبدأ سطحه في التماسك وظهور فقاقيع هواء ضعي ملعقة كبيرة من النوتيلا الذائبة ثم صبي فوقها مقدار ملعقة أو اثنتين كبيرتين من خليط البانكيك
- اتركيه لثوان حتى يتماسك ثم اقلبيه على الوجه الآخر لينضج
- قدميه مع السكر البودرة أو أي صوص مفضل
- وبالهنا والشفا
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
أحب الاطباق اللي ما فيها استخدام الفرن لأني ما عندي جديدة بالسكن يعني
هجربها واقولك ايه الاخبار