الحلويات حلويات أخرى

كيكة التفاح بالكراميل

كيكة التفاح بالكراميل

l!Nda
وجبة حلويات أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • تفاحتين
  • 100 24 غ سكر (حوالي قطعة سكر) لعمل الكراميل
  • 2 بيض
  • 100 سكر للعجينة
  • 200 غ فرينة (دقيق ابيض)
  • ½ كأس زيت
  • قرصة ملح
  • 1 علبة خميرة البيكنج بودر ( بكنج باودر)
  • ممكن مضاعفة المقادير لتحصلي على كيكة كبيرة الحجم

الخطوات
 

  • في اناء ضعي السكر ونصف كاس ماء واتركيه حتى يغلي على نار خفيفة بدون خلط
  • حتى يذوب السكر و تتكون الكراميل
  • ثم اسكبيها في قالب الكيكة
  • قشيري التفاح وقطعيه نصف دوائر رقيقة حوالي نصف سنتيمير
  • ثم وزعي في القالب شرائح التفاح
  • العجينة:
  • اخفقي البيض جيدااا ثم اضيفي السكر و ملح وزيت
  • واستمري في الخلط حتى يسبح الخليط متجانس تقريبا ابيض
  • واضيفي الدقيق بالتدريج مع الخميرة حتى يتجانس الخليط
  • ضفيه فوق شرائح التفاح
  • وادخلي القالب للفرن درجة حرارة متوسطة
  • لما ينضج اقلبي الكيكة
  • لا تتركيها تبرد بالقالب راح تجمد الكراميل وصعب قلبها
  • يمكن إضافة القرفه حسب الرغبه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

3 تعليق

  1. يممممممممممممممممممممممممم هي ايزا كانت تازا شو طيبةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating