كيكة التفاح بالكراميل
المقادير
- تفاحتين
- 100 24 غ سكر (حوالي قطعة سكر) لعمل الكراميل
- 2 بيض
- 100 سكر للعجينة
- 200 غ فرينة (دقيق ابيض)
- ½ كأس زيت
- قرصة ملح
- 1 علبة خميرة البيكنج بودر ( بكنج باودر)
- ممكن مضاعفة المقادير لتحصلي على كيكة كبيرة الحجم
الخطوات
- في اناء ضعي السكر ونصف كاس ماء واتركيه حتى يغلي على نار خفيفة بدون خلط
- حتى يذوب السكر و تتكون الكراميل
- ثم اسكبيها في قالب الكيكة
- قشيري التفاح وقطعيه نصف دوائر رقيقة حوالي نصف سنتيمير
- ثم وزعي في القالب شرائح التفاح
- العجينة:
- اخفقي البيض جيدااا ثم اضيفي السكر و ملح وزيت
- واستمري في الخلط حتى يسبح الخليط متجانس تقريبا ابيض
- واضيفي الدقيق بالتدريج مع الخميرة حتى يتجانس الخليط
- ضفيه فوق شرائح التفاح
- وادخلي القالب للفرن درجة حرارة متوسطة
- لما ينضج اقلبي الكيكة
- لا تتركيها تبرد بالقالب راح تجمد الكراميل وصعب قلبها
- يمكن إضافة القرفه حسب الرغبه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
طيب الكرميل مابجمظ بس تقلبيها
ارجو كاتبة العيارات بالكوب وليس بالغرام
يممممممممممممممممممممممممم هي ايزا كانت تازا شو طيبةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة