فطائر مقليه بحشوات متعدده
المقادير
- 5 أكواب دقيق
- 2 م ك حليب باودر
- 3 م ك لبن رايب
- 3 م ك زيت
- ملح
- م ك خميرة
- م ك سكر
- ماء دافئ للعجن
- الحشوات:
- الاولي :هي حشوة اللحم المعصج بالبصل
- الحشوة الثانية: بيض مسلوق نقوم ببشره ونضيف اليه جبن المثلثات
- الحشوة الثالثة :هي بيض مسلوق ومبشور مع التونة والجبن
الخطوات
- نعجن العجينة ونتركها ترتاح ثم نقوم بفردهاعلي سطح مرشوش بالدقيق بحيث تكون رقيقة
- نضع الحشوة ونغلق الاطراف باستخدام شوكة
- ثم تقلي في زيت غزير حتي يصبح لونها ذهبي وتصفي من الزيت
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!