الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

فطائر مقليه بحشوات متعدده

فطائر مقليه بحشوات متعدده

أم عبدالمعز
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 5 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي
الحصص 0

Ingredients
  

  • 5 أكواب دقيق
  • 2 م ك حليب باودر
  • 3 م ك لبن رايب
  • 3 م ك زيت
  • ملح
  • م ك خميرة
  • م ك سكر
  • ماء دافئ للعجن
  • الحشوات:
  • الاولي :هي حشوة اللحم المعصج بالبصل
  • الحشوة الثانية: بيض مسلوق نقوم ببشره ونضيف اليه جبن المثلثات
  • الحشوة الثالثة :هي بيض مسلوق ومبشور مع التونة والجبن

Instructions
 

  • نعجن العجينة ونتركها ترتاح ثم نقوم بفردهاعلي سطح مرشوش بالدقيق بحيث تكون رقيقة
  • نضع الحشوة ونغلق الاطراف باستخدام شوكة
  • ثم تقلي في زيت غزير حتي يصبح لونها ذهبي وتصفي من الزيت
Tried this recipe?Let us know how it was!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating