أطباق عالمية

دجاج بصلصة الصويا والنودلز

دجاج بصلصة الصويا والنودلز

لالي لافندر
وجبة أطباق عالمية
مطبخ صيني

المقادير
  

  • 3 صدور دجاج
  • بصلة
  • 1 فلفل أخضر
  • 2 جزر
  • ½ ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش
  • 1 بصل اخضر
  • قليل من الدقيق
  • زيت للقلي
  • مكونات الصلصة
  • كوب صلصة صويا
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • نودلز

الخطوات
 

  • – تقطع الخضر حلقات رفيعة
  • – يرش قليل من الدقيق على صدور الدجاج
  • – تقلى الصدور بالزيت حتى تنضج جيدا
  • – يضاف البصل الى نفس المقلاة ويقلب قليلا
  • – يضاف الجزر ويقلب
  • – يضاف الفلفل الاخضر واخيرا الزنجبيل والبصل الاخضرتقلب قليلا وترفع
  • – تخلط مكونات الصلصة
  • – ترجع صدور الدجاج الى نفس المقلاة وتضاف الصلصة المحضرة
  • – تغطى القلاية على نار هادئة وتترك لتغلي مع المحافظة على بقاء كمية من الصلصة
  • – يسلق النودلز ويرفع الى صحن التقديم ويضاف لها الخضار
  • – تضاف الصلصة المتبقية اثناء تحضير صدورالدجاج
  • – توضع صدور الدجاج في وسط الصحن
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

9 تعليق

  1. تسلمين اختي على هالطبخه والصراحه انا ودي اجربها بس ياريت تنوريني .. وتقوليلي شنو اهيا الصلصه وشكرا….

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating