كفتة السبانخ والجبن
المقادير
- سبانخ مجمدة
- جبنة فيتا
- جبنة رومي (غرويير)
- جبنة ريكوتا (إختياري)
- عصير ليمونة
- بيضة
- طحين
- كعك مطحون (بقسماط)
- بيضة مخفوقة
- ملح وبهار
الخطوات
- تعصر السبانخ من الماء وتخلط مع البهار والملح والليمون وبيضة واحدة(مش المخفوقة) وتخلط أيضاً مع الجبنة.
- يمكن إضافة البقسماط إذا كانت العجينة غير متماسكة .
- تشكل دوائر ثم يضغط عليها حتى تكون اقراص دائرية ونغمسها بالطحين ثم بالبيضة المخفوقة ثم البقسماط ونقليهم بالزيت الساخن إلى أن تصبح ذهبية.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
رجو منكم ان تضعوا اطباق البيض و السبانخ مع شكر جزيل على ما قدمتوه
مشكورة على الطبق الحلو
شكرا علا هدل الطبق
شكرا على هذا الموقع الرائع