الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

سبرينغ رول

سبرينغ رول

شمالية غربية
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • رقائق عجين السبرينغ رولز
  • دجاج أو روبيان (مسلوق )
  • 1 بصل مقطع شرائح
  • ملفوف أبيض ( كرنب )
  • جزر مبشور
  • 1 ملعقة طعام من الصويا صوص
  • قليل من الملح

الخطوات
 

  • في مقلاة نضع قليل من الزيت ثم نضيف البصل ..نتركه يذبل قليلاً ثم نضيف الملفوف والجزر …اضيفي الدجاج والصويا وقلبيه قليلاً ثم ارفعيه عن النار ودعيه يبرد ..
  • نضع ملعقة طعام من الحشوة على العجين (نبدأ من زاوية مربعة الرقائق ) تطوى الزاوية فوق الحشوة ثم تطوى بقية الزوايا وتلف ويتم مسحها بقليل من ( طحين + ماء ) حتى تلتصق ولاتفك اثناء القلي ..
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

39 تعليق

  1. وااااااااااااو شئ بيعقد تسلم الايادي
    انا اموت على هالطبق
    واتمنى يكون هالطبق كله لي
    كككككككككككك
    الاميرة

  2. انا مجنونه بهل طبق وحبيت اعمله طريقه سهله شكرا … الاندونيسيات ايحطون معه بلاليط بدال الدجاج …

  3. بصراحة شي بيشهي ام ام ام ام ام اكلي بدي جبرها انشاء الله
    الله يعطيكي الف عافية مشكووورة كثير ناطرين المزيد

  4. بصراحة انا صارلي فترة ابحث عن طريقة عمل البرينغ رول والحمد لله الله وفقني ولقيت طريقة سهلة وجدا حلوة وشكــــــــــــرا

  5. could you please send me the recipe for nakanek or mkanek . I live in the united state and we dont have hallal ones Thank you very much for all the good reciepes . Keep the good work

  6. مشكوووورة على الوصفة لكن هناك تعليق بسيط , البصل هو بصل أخضر و ليس بصل عادي, كما يجب إضافة ملعقة طعام من زيت السمسم إلى الخليط , و أيضا براعم الفول المتوفرة في السوبر ماركت و شكراااااا

  7. السبرينغ رول محشي بالجبنة والبقدونس وهناك ايضا حشوة اخرى هي اللحمة المفرومة مع البصل وممكن الصنوبر وصحة وعافية

  8. طبق حلو تسلم الأيادى بس هل ممكن نستعمل عجينة الجلاش مثلا وكمان أريد أعرف لو ما فى مانع أختى طريقة عمل البادنجان المحشى بالفول السودانى واكلاته مرة وعجبنى وهى أكلة سورية على ما أعتقد وشكرا لكم مسبقا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating