الإفطار

عين البيض بالتوست المقلي

عين البيض بالتوست المقلي

أم محمد مهدي
وجبة افطار
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 6 بيضات
  • 6 شرائح توست
  • زيت للقلي
  • ملح
  • فلفل اسود

الخطوات
 

  • – ناخذ كل شريحه من التوست على حده , نخرم وسط الشريحه بقطاعه الكعك او البسكويت باي شكل ( دائره او مثلث او مربع ) .
  • – نسخن الزيت بالمقلاه ثم نضيف شريحه واحده من التوست المخرم من الوسط الى المقلاه و نضع بيضه واحده في الخرم .
  • – نتبل البيض بالملح و الفلفل الاسود .
  • – سوف تتشرب شرائح التوست بالبياض و يظل الصفار في الفجوه .
  • – نقلي شرائح التوست من الجهتين ، و نكرر ذلك مع باقي شرائح التوست .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

22 تعليق

  1. انا بعد أن أقوم بفتح التوست بالقطاعة أضعه فوق توست مدهون بالزبدة وبذلك يكون لدي طبقتين من التوست ثم أضع في الجزء المفتوح القليل من البصل الأخضر والفلفل الملون والجبنة الشيدر ثم أفتح فوقه البيض العيون وأضعه في الفرن الى ان يبدأ البيض بالإستواء والف صحة وعافية 0

  2. السلام عليكم، شكرا كتير على الوصفة بصراحة مبينة كتير لزيزة بس بدي اسالك سؤال يا اختي البيض امتا نضعه على الخبز اثناء القلي ولا قبل اذا ممكن توضحيلي شوي وشكرا

  3. صراحه الطريقه اول مره اسمع عنها ,لكني راح اجربها اليوم على العشاء انه من عشاق البيض اكيد بيكون حلو

  4. انه طبق شهى ولكن يمكن ان :
    ناخذ كوب به ماء وبضيف اليه ملعقتان كبيرتان من الهريسة وملعقة من الخل البيض وملعقة صغيرة من الملح
    ناخذ شرائح خبز القمح ونبللها بهذا المزيج
    ثم ندهنها بسلاطة مشوية مرحية
    ونضع عليها قطعا من التونة
    والمخلل من الجزر واللفت المقطع قطعا صغيرة
    ونصف بيضة مسلوقة من الفوق ثم
    نسخن المشواة ونشوى او نحمر الجهة السفلية من كل الشرائح ونقدمه مع اي طبق اخر
    هذه الوصفة تسمى البلانكيت

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating