الحلويات حلويات أخرى

حلى الرخام

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

حلى الرخام

ام عمار
طباعة الوصفة
وجبة حلويات أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • خمس بيضات
  • ½ كوب صغير زيت ذرة
  • ½ كوب سكر
  • 1 ملعقة بكينغ باودر
  • كوبين حليب بودرة
  • 1 علبة كبيرة حليب محلى مركز
  • 8 حبات جبنة كيرى او كبيرة جبنة فيلادلفيا
  • 1 ملعقة كاكاو بودرة
  • فنجان ماء
  • ملعقتين سكر

الخطوات
 

  • – اخلطي البيض مع الزيت و نصف كوب من السكر و البكينغ باودر مع بعض في الخلاط الكهربائى .
  • – حمري الحليب فى مقلاة على النار حتى يصبح لونه أشقر , و بعد ان يبرد ضعيه على خليط البيض , و امزجيهم جيداً .
  • – صبي المزيج في صينية متوسطة و مدهونة بالزيت .
  • – اخبزي الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تنضج .
  • – ضعي الحليب المركز و الجبنة في الخلاط ثم صبيها على الحلى .
  • – ضعي الماء على النار مع الكاكاو و ملعقتي السكر و قلبي حتى يصبح المزيج لزجاً , دعيه يغلي قليلا ثم اتركيه يبرد قليلا .
  • – استخدمي ملعقة لرش مزيج الكاكاو على خليط الحليب و الجبن في الصينية ثم خذي شوكة وحركي على مهل الكاكاو على الوجه بلطف لكي يصبح مثل شكل الرخام .
  • – اعيدي الصينية للفرن على نار هادئة من الاعلى فقط حتى تجمد دون أن يتغير لونها ثم اخرجيها من الفرن .
  • – دعي الصينية حتى تبرد ثم ادخليها الثلاجة لمدة ثلاث ساعات , و تقدم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

22 تعليق

  5. اهلين بس عندي استفسار بسيط بشأن كمية السكر
    بصراحة بدي اجربها بس ممكن انها تكون جدا عالية السكر

    يعني بوجود حليب محلى واضافات من السكر ؟؟

    فـــ الي جربها لا يبخل بالرد على سؤالي

  6. أچأ،أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„أ„

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating